Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

De bedste suppeopskrifter

Suppe behøver ikke være en kedelig ret. Vi har samlet 16 lækre suppeopskrifter med masser af smag og fylde

Linsesuppe med bacon og parmesan

© Anders Schønnemann

Cremet suppe med parmesanost

Rustikke supper er ofte de bedste, og i denne linsesuppe med parmesanost er der både masser af gods og varme.

Suppe med muslinger, chorizo og rosenkål

© Anders Schønnemann

Luksuriøs suppe med chorizo

opskriften på en lækker, varm og nærende suppe, som indeholder både muslinger, chorizo, rosenkål og persille - og nyd den rendyrkede luksus sammen med dine gæster.

LÆS OGSÅ: 15 nemme lækre retter, der kun tager 15 min.

Hokkaidosuppe med stegte rødløg

© Anders Schønnemann

Græskarsuppe

Med et græskar, en god bouillon og lidt krydderier kan du nemt lave denne smukke, faverige og velsmagende hokkaidosuppe. Her finder du opskriften.

Krydderurtesuppe

© Anders Schønnemann / Evergreen

Krydderurtesuppe med pocherede æg

Skru op for smagen med en kraftig krydderurtesuppe, som byder på lækre smagskombinationer fra pocherede æg, m'hamsa og saltet citron. Find opskriften her.

© Ulf Svane

Lækker og cremet suppe

Prøv en cremet suppe med sprød pancetta og et syrligt tvist fra pære. Du finder opskriften her.

Spicy oksekødssuppe med nudelsquash

© Anders Schønnemann

Oksekødssuppe

Spicy oksekødssuppe med nudelsquash og et væld af andre skønne grøntsager. Suppen er nem og utrolig velsmagende. Find opskriften her.

Agurkesuppe

© Stine Christiansen

Kold agurkesuppe med lakserogn

Forkæl dine gæster med denne agurkesuppe. Den kolde suppe toppes med lakserogn, som udover at bidrage med en formidabel smag også skaber et smukt farvespil, som gør suppen lækker og indbydende.

© Anders Schønnemann / Evergreen

Lækker gulerodssuppe

En skøn version af en gammel suppe-klassiker: Gulerodssuppe med kardemomme-yoghurt.

Den lækre suppe toppes med ristede kikærter, mandler og purløgsblomster. Find opskriften her.

© Anders Schønnemann

Klassisk fransk suppe

Forkæl din familie eller dine gæster med en klassisk, fransk suppe med sprød laksebruscetta.

En cremet kartoffel-porresuppe er nem at lave, og den kan serveres både kold og varm alt efter humør. Du finder opskriften her.

© Camilla Drost/Atelier Ea

God og fyldig suppe

Prøv dig frem med en nem græskarsuppe, som med garanti vil falde i alles smag. Find opskriften på den fyldige og cremede suppe her.

Sød kartoffelsuppe med spicy kikærter og kokosmælk

© Foto: Tia Borgsmidt, Styling: Lone Kjær - // Dyb tallerken fra House Doctor, hørserviet fra Merci, ske vintage.

Sød kartoffelsuppe med spicy kikærter og kokosmælk

Der er smæk på de spicy kikærter, som her steges i chipotle, og kommes i den cremede suppe, som får sin lækre konsistens fra linserne. Find opskriften her.

© Anders Schønnemann

Kold broccolisuppe

Kolde supper kan altså noget helt særligt! Her byder vi på en kold broccolisuppe med stilton ost.

Servér den med et godt brød som tilbehør, så er der med sikkerhed ingen, der vil gå sultne fra bordet.

Fiskesuppe med bacon

© Anders Schønnemann

Nem og hurtig fiskesuppe

Denne fiskesuppe smager skønt og er tilmed lynhurtig at lave. Perfekt som aftensmad på de travle hverdage! Find opskriften her.

Jordskokkesuppe med gorgonzola og stegte æbler

© Foto: Tia Borgsmidt, Styling: Lone Kjær

Jordskokkesuppe med gorgonzola og stegte æbler

Her får den klassiske jordskokkesuppe et lækkert tvist fra stegte æbler med timian og gorgonzola.

Suppen kan både serveres som forret eller som et selvstændigt måltid med et godt brød som tilbehør. Find opskriften her.

Majssuppe med muslinger

© Anders Schønnemann

Majssuppe med muslinger

I denne opskrift giver vi de frosne majs en chance, og ud af det får vi en fyldig og velsmagende majssuppe på ingen tid.

Pift suppen op med dampede muslinger, eller nyd den enten neutralt eller med rejer, hvis tiden er knap.

Blomkålssuppe

© Foto: Tia Borgsmidt, Styling: Lone Kjær

Kold blomkålssuppe

En kold suppe er altid praktisk på travle dage. Denne cremede blomkålssuppe med grønt skal nydes kold, og den kan derfor tilberedes i god tid.

Pynt med friske basilikumblade, parmesanflager, mandler og god olivenolie inden servering.

Håndplukket til dig