Øllebrød kan være en glemt perle, når det komme til brunch. Denne er dog blevet forfinet og vil behage dine gæster til hjemmelavet brunch. Top den med sukker og letpisket kardemomme-flødeskum for et lækkert finish.
Boller er nemme at købe, men tag ikke fejl; hjemmebagte boller kan noget helt specielt ved det store brunchbord. Disse boller laves over to omgange – men resultatet er det lækreste hjemmebag.
Små sprøde tærter, der gemmer på blød gedeost og lækre rødløg, som dine gæster vil elske. Servér tærterne lune til den helt store (eller lidt mindre) brunch buffet.
Den evige klassiker til brunch - og Instagram: Avokadotoasten. Ligeså billedvenlig den ser ud, ligeså smagfuld er denne nemme og lette avokadomad. Dine gæster vil være ellevilde med toasten og dig.
Morgenmadssalat med pocheret æg og surdejscroutoner
Brunch kan virke lidt tung fra morgenstunden af, så salater til morgenbordet kan være dejligt forfriskende. Denne salat indeholder alle de rigtige råvarer til det gode morgenmadsbord.
Saftige appelsiner, moden avokado og saltede mandler er en perfekt blanding af det søde og saltede. Salaten vil være et friskt indslag på brunch menuen.
Claus Meyers kanelsnurrer er så lækre, at du aldrig slipper denne opskrift. Se, hvordan du snurrer dem trin for trin, og imponer dine gæster med hjemmelavede kanelsnurrer.
Hvis Nutella bliver for kedeligt, så skal du kaste dig ud i denne hjemmelavet chokoladesmør lavet på mandler og hasselnødder. Det smager helt fantastisk, og havsaltet giver det perfekte twist.