Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Appelsinsalat med avokado og mandler

Saftige appelsiner, moden avokado og saltede mandler med masser af koriander. Få enkle ingredienser, som smager forrygende sammen, og et friskt indslag på menuen.

© Anders Schønnemann

Appelsinsalat med avokado og mandler

6 personer

Det skal du bruge

  • 4 store appelsiner
  • 2 modne avokadoer
  • saft af 1⁄2 citron
  • 50 g saltede mandler
  • 1 lille bundt frisk koriander
  • 2 spsk. olivenolie
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Skær appelsinerne i fileter. Skær avokadoer i skiver, og dryp citronsaft over. Hak mandler og koriander.
  2. Vend forsigtigt appelsiner med avokado, mandler og koriander.
  3. Dryp olivenolie over, og krydr med salt og peber.

Relaterede Artikler