Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Blåbærpandekager - helt lette og luftige

Disse blåbærpandekager er ideel søndagsmorgenmad – og så er de nemme at lave.

blåbærpandekager morgenmad

© Anne au Chocolat

Opskrift på blåbærpandekager

10 personer

Det skal du bruge:

  • 150 g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 spsk. sukker
  • 2 dl mælk
  • 1 stk. æg
  • 2 dl smør
  • 2 håndfuld blåbær

Sådan gør du:

  1. Bland mel, bagepulver og sukker i en skål.
  2. Pisk mælk og æg sammen i en anden skål.
  3. Bland indholdet af de to skåle og pisk godt, så konsistensen bliver homogen.
  4. Steg pandekagerne gyldne i smør på en pande.
  5. Drys blåbær på pandekagerne, lige inden de vendes på panden.