Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Farverig smoothie-bowl

Pyntes med bær og kokosflager.

© Tia Borgsmidt

Lille keramikfad fra The Travelling Band, sylteglas fra H. Skjalm P., træske privateje.

Sommer-smoothiebowl

Kommer du lidt spirulina i din smoothie, bliver den vildt flot, farverig og sund. Kan du ikke få blå spirulina, så brug den grønne i stedet.

4 personer

Det skal du bruge:

  • 200 g jordbær
  • 4 bananer
  • 2 dl yoghurt naturel
  • 1½ tsk. blå spirulina
  • 4 tsk. chiafrø
  • 4 tsk. ristede kokosflager
  • 100 g friske bær fx brombær og blåbær
  • sommerblomster til pynt

Sådan gør du:

  1. Skyl og nip jordbærrene, og kom dem i en blender sammen med banan i skiver, yoghurt og blå spirulina.
  2. Kør til en tyk smoothie.
  3. Fordel den cremede smoothie i 4 skåle, og top med bær, kokos og chiafrø, og pynt med sommerblomster.

TIP: Spirulina: En af tidens store trends er den farverige spirulina, som er en blågrøn mikroalge. Den er smækfyldt med næringsstoffer, og pulveret er nemt at bruge i fx smoohies, hvor en lille mængde er nok til at give dig et sundt boost.