Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

10 lækre frokostsalater

Mangler du inspiration til en sund og nærende frokost? Vi giver dig her 10 bud på lækre og enkle frokostsalater.

Nem frokostsalat

© John Bendtsen

Den nemme

Vi lægger ud med en af de rigtig nemme salater, som består af frisk grønt, grillede grøntsager og oliven samt lækkert ristet ciabattabrød.

En salat som kan nydes på såvel kolde vinterdage som varme sommerdage.

Find opskriften her.

Frokostsalat med blommer

© Anders Schønneman

En utraditionel salat

Nyd denne lækre salat med blommer og gedefeta til frokost. Den er nemlig både mættende og smagfuld, og så er den ganske let at lave.

Du kan også lave en ekstra stor portion og spise resterne som tilbehør til aftensmaden.

Find opskriften her.

Salat med tilhørende sandwich

© Anders Schønneman

Salat med tilhørende sandwich

Var det noget med en lækker grøn salat med mandler og en lille roastbeef-sandwich ved siden af?

Her får du et bud på en enkel salat med dertilhørende roastbeef-sandwich, som passer perfekt til salaten.

Find opskriften her.

Varm frokostsalat med gulerødder og parmesanvinaigrette

© Anders Schønnemann

Varm salat

Denne salat indeholder grillet fennikel, nye gulerødder og parmesanvinaigrette. Salaten er super enkel, og du kan tilberede den på enten panden, grillen eller i ovnen.

Find opskriften her.

Salat med pocherede radiser

© Tia Borgsmidt

3 simple hovedingredienser

En enkel men smagfuld salat med pocherede radiser, rucola og gedeost. Når radiser pocheres, får de den fineste farve og er langt mere delikat i smagen. Prøv det selv!

Find opskriften her.

Quinoa salat med miso-vinaigrette og vagtelæg

© Atelier Ea

Den sunde salat

En sund og mættende salat med quinoa, miso-vinaigrette og vagtelæg, som egner sig perfekt til frokost.

En meget velsmagende salat, som du også sagtens kan servere for frokostgæsterne eller som tilbehør til aftensmaden.

Find opskriften her.

Salat med nektariner og rød quinoa

© Mads Mogensen

Smæk på farverne

Stil frokostsulten med denne sunde og farverige salat med nektariner og rød quinoa. Lad blade og frugter blande sig i en flot farverig palet, som kan pryde frokostbordet.

Find opskriften her.

Kartoffelmad serveret som salat

© Tia Borgsmidt

Klassisk kartoffelmad som salat

Den klassiske kartoffelmad er altid en succes på frokostbordet. For variationens og smagens skyld udfordrer vi dig med denne opskrift til at lave din kartoffelmad som en fyldig og mættende salat i stedet.

Find opskriften her.

Vegetarisk bønne-tofu salat

© Anders Schønnemann

Vegetarens favorit

En mættende vegetarisk bønne-tofu salat, som er perfekt som frokostmåltid. Med denne opskrift viser vi dig fidusen, når det kommer til tofu, nemlig at smørstege den, så den bliver sprød og lækker.

Find opskriften her.

Aspargessalat med misodressing og saltede mandler

© Tia Borgsmidt

Den ekstra friske salat

Hvis du elsker asparges, er denne salat lige noget for dig! Her får du nemlig opskriften på en lækker og frisk aspargessalat med misodressing, brøndkarse og saltede mandler.

Find opskriften her.

Relaterede Artikler