13 skønne opskrifter med æbler, pærer og blommer

En anderledes suppe med friske pærer

Denne linsesuppe er fyldig og mættende og smager fantastisk med pancetta og pærer på toppen. Kombinationen lyder måske lidt sjov, men vent til du smager den, for du bliver helt sikkert glædeligt overrasket!

Find opskriften på suppen her.

En simreret med nakkefilet

Denne lækre opskrift byder på en braiseret nakkefilet med æbler, rodfrugter og øl. Så er du til et saftigt og mørt stykke kød, så bør du prøve denne veltilberedte nakkefilet.

Se hele opskriften her.

En mættende salat

Smag en salat der er fyldt med rosenkål, bønner, æbler og parmesan. Salaten smager himmelsk og mætter i sig selv eller som tilbehør til en hovedret. Retten bindes sammen af en vinaigrette og knasende hasselnødder.

Læs opskriften her.

Confit de canard

Hvis du godt kan lide at kredse om maden i køkkenet, så er denne opskrift på confit de canard måske det helt rigtige valg for dig. Retten kræver lidt forberedelse, men den er til gengæld alt postyret værd.

Den sprøde confiterede and serveres her med sellerimos og aromatiske blommer, der tilsammen skaber et velfungerende og ekstraordinært måltid.

Find hele opskriften her.

En ny morgenmadsklassiker

Varm grød til morgenmad behøver ikke være kedeligt eller smagløst.

Med denne opskrift lærer du at lave en fantastisk byggrød, toppet med bagte blommer, ristede hasselnødder og skyr, der til sammen skaber en nytænkende grød, som du kan spise til morgenmad eller et alternativt aftensmåltid.

Læs GRØDs opskrift på byggrød her.

Lidt til den søde tand

Er du til en sød og nem dessert, så skal du prøve disse hasselbagte æbler. De er den perfekte dessert, og de kan hurtigt forberedes før servering.

Find opskriften her.

Spicy gulerodssuppe med sprød topping

Denne opskrift giver gulerodssuppen et ekstra pift. Suppen er spicy, cremet og fyldt med god smag – og så får den en fantastisk orange farve. Smag den og bliv lige så glad for gulerodssuppe, som vi er!

Få opskriften her.

Smagfulde blommer

Denne salat kan det hele. Den er mættende, sund og fyldt med god smag. Kombinationen af de søde blommer, de knasende mandler og den bløde gedeost opfylder alle kravene for en velfungerende salat.

Find hele opskriften her.

En nytænkende forret

Overrask dine gæster med en særlig og anderledes forret.

Denne rødbedetatar er virkelig nem at lave og skuffer ikke på smag. Forretten byder på både syre, sødme og umami, så den er helt sikkert et hit blandt gæsterne.

Læs hele opskriften her.

Sund og nem aftensmad

Her får du en opskrift på saftige svinekoteletter med en simpel, velsmagende salat. Salaten er med æbler, bulgur og svampe, hvilket gør den til det perfekte mættende tilbehør.

Find opskriften her.

Spidskålssalat med æbler til kålelskeren

Spidskål, glaskål, quinoa og æbler – den perfekte base til en grov, fyldig salat, som både er sund og mættende.

Salaten bindes sammen af en lækker vinaigrette og smager skønt, når den serveres med varmrøget laks.

Se opskriften lige her.

Kylling i karry med et twist

Denne opskrift er et anderledes take på den klassiske ret kylling i karry. Her får du en virkelig simpel version, der ikke kræver særlig meget forberedelse eller tilberedningstid.

Den stærke karrysauce mildnes af smagen fra de søde pærer, som giver en skøn smagsoplevelse.

Find den enkle opskrift her.

Tærte deluxe

Tærter er en virkelig lækker dessert eller kage til eftermiddagskaffen, og det gode er, at du kan bruge alverdens frugter!

Her får du en opskrift på en ekstraordinær æbletærte, som er lavet med en mørdej og toppet med en frangipane og æbler.

Find opskriften på tærten her.