Sådan laver du verdens bedste hasselback-æbler

Hasselback æbler eller hasselbagte æbler?

Uanset hvad du kalder den, så er det en fantastisk dessert. Vi elsker generetl lækre desserter, og denne version af hasselback-æbler er ingen undtagelse. Portionen er perfekt til fire personer og tager kun 15 minutter at forberede.

Det skal du bruge til dine hasselback æbler:

• 2 store æbler
• Lidt olie
• 4 spsk. rørsukker
• 2½ spsk. smeltet smør
• 1 tsk. kanel
• 2 spsk. havregryn
• 1 tsk. hvedemel
• Lidt salt
• Vaniljeis

Sådan laver du dine hasselback æbler:

• Tænd ovnen på 200 °C
• Skræl æblerne, del dem i halve og fjern kernehuset
• Skær så fine, dybe snit i æblerne, men stop inden kniven når helt igennem
• Placer æblerne i et smurt, ildfast fast
• Miks 1 spsk. sukker, ½ tsk. kanel og 1 spsk. smeltet smør og kom det på de halverede æbler
• Kom stanniol henover fadet og bag æblerne i ovnen ved 200 °C i ca. 20 minutter

• Fjern stanniolen og bag æblerne i yderligere 10 minutter eller til æblerne er gyldne. Lad dem derefter køle af

• Bland resten af ingredienserne i en skål og fordel massen på æblerne

• Bag endnu en gang æblerne ved 200 °C i ca. 10 minutter
• Tænd for ovnens grillfunktion og lad æblerne grille i ca. 2 minutter
• Server de varme æbler med lækker vaniljeis på toppen

Velbekomme – nyd dine hasseback æbler!

Se også videoen nedenfor!

Læs også: Dessert med æble, hvid chokolade og kaviar.