Gastronomien i centrum

Kokken Rasmus Kjær og hans familie ville egentlig ikke flytte ud af København - men endte alligevel med at falde for en enorm patriciervilla i Korsør.

© Bjarni B. Jacobsen

Ikke længere end 10 km fra København! Det var forudsætningen for, at kokken Rasmus Kjær og hans kone, Elisabet, overhovedet ville overveje at flytte, da de var på udkig efter et nyt hus til familien. Det glemte de dog alt om, da de stod over for en kæmpe patriciervilla i Korsør - 100 km fra Rådhuspladsen - der kunne indfri alle drømmene.

  • Huset taler for sig selv. Her måtte vi bare bo, fortæller Rasmus Kjær. Den enorme villa blev bygget i 1915 og ombygget i 1946. Huset består af tre plan, der tilsammen giver et boligareal på 500 m². Her er rigelig plads til hele familien, der ud over Rasmus og Elisabet Kjær består af børnene Chanel på 15, Nelly på 8 og Malthe på 4.

© Bjarni B. Jacobsen

I hallen som nu er køkken, er de originale, fritlagte bjælker, støbejerns-indfattede ruder og den åbne pejs bevaret og vidner om husets historie som herskabeligt hjem.

© Bjarni B. Jacobsen

Radiatorskjulerens top bruges til køkkengrej. Skiltet er fra Rasmus Kjærs tidligere restaurant Extra.

© Bjarni B. Jacobsen

Køkkenelementerne er i valnøddetræ og fra snedkerfirmaet Bruno Hansen. Ovnen, blusset og emhætten i kogeøen er fra Gaggenau.

© Bjarni B. Jacobsen

Som sild i en tønde - endnu et gastronomisk maleri i hjemmet af Bente Christensen-Ernst. Bordet i baggrunden er købt i London.

© Bjarni B. Jacobsen

I Rasmus Kjærs kontor står et indbygget skab, fra da huset blev opført. Fotografiet viser hans køkkenstab fra Restaurant Extra.

© Bjarni B. Jacobsen

Tændte lys, planter og etnisk nips skaber stemning på træbordet.

© Bjarni B. Jacobsen

Den antikke, indiske træbænk er et blødt sofamøbel i stuen

© Bjarni B. Jacobsen

Det store bord i spisestuen, som Rasmus Kjær selv har tegnet.

© Bjarni B. Jacobsen

Håndvasken fra Villeroy & Boch anno 1915 pryder badeværelset.

© Bjarni B. Jacobsen

Mahognisengen giver forældresove-værelset et herskabeligt touch.

© Bjarni B. Jacobsen

I soveværelset står de originale Villeroy & Boch-håndvaske

© Bjarni B. Jacobsen

Messingpladen er et effektfuldt alternativ til fliser. Armaturet er fra Bad & Stil.

© Bjarni B. Jacobsen

Chanel på 15 har smedejernssengen, som er bevaret fra før familien flyttede ind.

© Bjarni B. Jacobsen

Skabsvæggen sørger for god plads til teenage-garderoben.

© Bjarni B. Jacobsen

Malthe på fire år har fået et lyseblåt værelse.

© Bjarni B. Jacobsen

På datteren Nellys værelse, finder man lette, indiske tekstiler.