Tærte med blodappelsin og marengs.
© Blueberry Tales

10 lækre tærter til dig, der elsker søde desserter

Vi har samlet 10 fantastiske tærteopskrifter: blåbærtærte, æbletærte, chokoladetærte – tærter for enhver smag. Her er helt sikkert også en for dig.

Desserttærter kommer i en væld af udgaver – lige fra friske bærversioner over intense chokoladebomber til efterårets klassiske æbletærte.

Fælles for dem alle er, at de ofte kan forberedes dagen før, så du slipper for at stå for meget i køkkenet, når gæsterne er kommet på plads – og så smager de himmelsk!

Herunder finder du 10 lækre opskrifter på dessert-tærter, der med garanti vil imponere. Velbekomme!

Blåbærtærte med kagecreme
© Anders Schønnemann

Uimodståelig blåbærtærte

Blåbærtærten er altid et sikkert hit! Den lækre kagebund bages sammen med blåbær og kagecreme, hvorefter tærten pyntes med flormelis.

Dessert-tærten med blåbær er desuden god til en varm sommerdag med en kugle vaniljeis til.

Tærte med blodappelsin og marengs.
© Blueberry Tales

Desserttærte med blodappelsin og marengs

Kast dig ud i noget nyt, og anvend saftige blodappelsiner i en tærte med en lækker og luftig marengs på toppen.

Juicen og skallen fra blodappelsinerne koges ind til en aromatisk blodappelsin-’curd’, og marengsen piskes let og luftig. En god blanding af det sure og søde i én lækker dessert-tærte.

Lækker æbletærte de luxe med frangipane og mandelsplitter
© Foto: Tia Borgsmidt, Styling: Lone Kjær

Æbletærte De Luxe

Her får du deluxe-udgaven af den klassiske æbletærte – piftet op med blød frangipane og sprøde mandelsplitter.

Æbletærten er en vaskeægte klassiker og en hurtig og nem desserttærte, hvis tiden er knap.

LÆS OGSÅ vores samling af 10 nemme og lækre desserter, der kun tager 5 minutter at lave.

Mini-tærter med hindbær og hvid chokoladeganache, Pynt med hvide chokoladespåner, hvide chokoladeperler og hindbærpulver.
© Anne au Chocolat

Tærte med hindbær og hvid chokoladeganache

Denne tærte er et perfekt eksempel på en kombination med syrlige hindbær og den søde hvide chokolade.

Du kan lave den som mini dessert-tærter, der bliver portionsanrettet til dine gæster – eller én stor hindbærtærte til hele familien.

Chokoladetærte med appelsin, figen og vindruer.
© Anders Schønnemann

Nem desserttærte med chokolade og frisk frugt

Elsker du også chokolade? Så er denne tærte med chokoladeganache og frugtsalat lige noget for dig.

En let og sprød tærtebund fyldt med cremet chokoladeganache. Chokoladetærten pyntes med friske frugter og hasselnøddeflager.

En nem opskrift på desserttærte med chokolade, som du let kan forberede på forhånd.

Lækker bærtærte med hyldeblomst-hibiscuscreme og friske bær på toppen
© Foto: Stine Christiansen, Styling: Gitte Heidi Rasmussen

Bærtærte med hyldeblomst-hibiscuscreme

Imponer dine gæster med denne sommerlige tærte med hyldeblomst-hibiscuscreme og friske bær.

En frisk og lækker dessert-tærte, som du kan pynte med dine favoritbær. Gæsterne vil helt sikkert elske den!

Oreotærte med chokolade og karamel.
© Kevinandamanda.com

Oreotærte med chokolade og karamel 

Både oreo, mørk chokolade og saltkaramel i én tærte. Bedre bliver det vist ikke!

Og dog – for der skal nemlig kun fem ingredienser til at kreere denne vidunderlige dessert-tærte, og så er den uhyre nem at lave. Men det behøver du jo ikke at fortælle gæsterne.

Små tærter med friske hindbær og blåbær.
© Anne au Chocolat

Små mandelsøde tærter

En nem og lækker opskrift på portionsanrettede dessert-tærter.

Pisk smør, sukker, mandelmel og æg sammen og få en lækker mandelcreme. Derefter kan du trykke blåbær ned i mandelcremen, hvorefter tærten bages.

De mandelsøde tærter pyntes til sidst med dine favoritbær.

Brombær-tærte med hvid chokolade
© Ulf Svane

Brombær-tærte med hvid chokolade

Dette er en af de nemmeste og lækreste desserttærter du kan komme i nærheden af.

De friske brombær og den hvide chokolade giver tærten et moderne twist. Find opskriften på brombærtærten her.

jordbær tærte med karamel og guf
© Anders Schønnemann

Jordbærtærte med karamel, guf og basilikum

Er du også vild med den højtelskede sommerklassiker – jordbærtærten? Så skal du prøve denne ekstravagante version med frangipane, dulce de leche og marengsguf.

En vaskeægte sommerdessert, som med garanti vil falde i god jord!

Selve kagen kan bages i forvejen og toppes først kort før servering.