De lækreste pandekageopskrifter

Skønne sprødstegte pandekager med kål, hindbær, nutella og vaniljecreme er blot et udpluk af, hvad der gemmer sig i disse 8 delikate opskrifter.

Helle Helle Kjems

— 28. februar 2017

Staple of yeast pancakes, traditional for Russian pancake week — © Gettyimages

Grundopskrift til perfekte tynde pandekager

Med denne klassiske opskrift får du fine og tynde pandekager, som smager himmelsk.

Pandekager med Nutella

Du kan nemt lave de traditionelle pandekager lidt sjovere. Det eneste du skal gøre, er at hive Nutella-bøtten frem. Med et simpelt trick, kan du få disse underskønne pandekager med et indre fyldt med Nutella.

Pandekager med citron og flormelis

Denne opskrift med citron giver den søde dessert lidt syrlighed og kant. Den franske variant af panderkager, crepé suzette, har også dette syrlige twist. Find opskriften her.

Japanske kålpandekager

En sund pandekage-version, som du kan spise til aftensmad. Prøv dem her.

ad075fed8bf54af29b03bdfbe1b0a3d1 — © Anders Schønnemann

Fuldkornspandekage med vanilje

Prøv disse sunde pandekager. Dejen laves aftenen før, og den kan holde sig i køleskabet i to dage. Her er opskriften.

Ricotta-pandekager

Servér dem med et drys flormelis og citron- eller appelsinbåde, eller dryp dem med ahornsirup. En smoothie med banan og frosne hindbær er skøn til. Find opskriften her.