Drømmemenuen til dig, der elsker fisk

Menu til 4 personer

• Små hapsere med stenbiderrogn og porre
  Den allerførste stenbiderrogn er en rigtig forårsbebuder. Her serveret som hapser på skeer.

• Palmekål med sprød torsk og beurre noisette
  Palmekål og torsk klæder hinanden i den delikate forret.

• Dampet kuller med frisk rosenkålssalat og cremet fiskesauce
  Dampet kuller er en lækker fisk, serveret her med rosenkål og selleri.

• Marengs med lemoncurd og hvid chokolade
  Desserten forener det søde med det frisk syrlige.

Små hapsere med stenbiderrogn og porre

Appetitlig lille haps, som er nem at lave. Servér den til et glas køligt hvidvin.

Kom direkte til opskriften på håndmadder med stenbidderrogn.

Palmekål med sprød torsk og beurre noisette

Det her er en forret, dine gæster vil elske. Den er delikat, enkel og utrolig velsmagende.

Find opskriften på palmekål med torsk her.

Dampet kuller med frisk rosenkålssalat og cremet fiskesauce

Dampet kuller er en lækker fisk, serveret her med rosenkål og selleri.

Få opskriften på dampet kuller her.

Marengs med lemoncurd og hvid chokolade

Denne dessert er lidt tidskrævende at lave, men smagen er alt arbejdet værd. Desserten er på samme tid både sød og frisk.

Kom direkte til opskriften på marens med lemoncurd her.