Det lykkedes Susanne og Erik at genskabe godsets have ud fra 200 år gamle malerier og dagbøger

En harmonisk og varieret have

Haven er harmonisk konstrueret med smukke anlæg og fredfyldte parker – nogle mere designede end andre.

Haven er næsten endeløst varieret med statuer, søer, kanaler, broer, pavilloner og områder dedikeret til picnic og petanque.

Bløde, buede stier leder én gennem kultiverede områder, senge af blomster, frugttræer og grønne blade, som igen fører én mod mere naturlige og ukultiverede landskaber.

– Dynamikken mellem det kultiverede og ukultiverede nærer sanserne og giver energi, og så er der også en mere praktisk årsag til det – det ville simpelthen være for stort et arbejde at passe 15 hektar kultiveret land, forklarer den ene af havens ejere, Susanne Vind.

Fem generationer

Susanne Vind ejer haven sammen med sin mand, Erik Vind. Grunden har tilhørt Eriks familie igennem fem generationer og har siden 2010 været åben for offentligheden.

Havens første indehaver var Johan von Bülow, som grundlagde Den Romantiske Have i 1794, netop inspireret af romantikkens idéer.

Da Erik og Susanne overtog grunden, havde man i mange år fokuseret på landbrug og havde derfor ladet dele af haven stå hen.

– Vi plejer at sige, at den havde sovet en dyb, dyb tornerosesøvn, fortæller Susanne.

Parret ønskede at genskabe haven i dens originale romantiske stil og valgte derfor at samarbejde med den meget anerkendte Landskabsarkitekt Charlotte Skibsted. Hele projektet lykkedes med støtte fra forskellige danske fonde.

– Vores filosofi har altid været, at hvis Bülow kom forbi, så skulle han kunne genkende haven. Han måtte dog også gerne kunne se, at vi har udviklet og fortolket hans idéer, siger Susanne.

Med hjælp fra gamle malerier af haven af den berømte danske guldaldermaler C.W. Eckersberg samt dagbøger og lister over botaniske navne på planter, som blev givet videre ved Johan von Bülows død, har Susanne og Erik været i stand til at rekonstruere en stor del af haven, som den var.

Men da naturen jo er evig omskiftelig, er haven selvfølgelig ikke, præcis som den var for 200 år siden.

I stedet er det en manifestation af fælles værdier, idéer og passion, som forbinder generationer, der ellers er adskilt af flere århundreder.

Det vellykkede havedesign skyldes på mange måder Susanne Vinds naturlige talent for at se, hvornår noget virker, og hvornår det ikke gør.

Hun forklarer, at hendes sensibilitet og intuition kommer fra at have brugt store dele af sin barndom hos begge sine bedstemødre, som tog hende med på vandringer igennem haverne og parkerne på Egeskov Slot og Tranekær Slot.

– Den glæde og skønhed, som en have kan give, er noget, som jeg fra en meget tidlig alder har lært at værdsætte. Og fra turene med mine bedstemødre i de store slotshaver vænnede jeg mig til skalaen af de store haver, og derfor skræmte det mig ikke at skulle tage mig af Sanderumgaards park, fortæller Susanne.

Ægte (have)kærlighed

Susannes passion for haven er tydelig. Hver morgen, går hun en tur med Tess, deres cockerspaniel, og noterer sig, hvad der trænger til at blive gjort i parken, for at sikre sig, at alle dele af haven opretholdes i den romantiske ånd.

Ud over denne omsorgsfulde tilgang til haven har hun også en legende og eksperimenterende side. Fx har hun plantet hindbærbuske i en spiral, så det at samle bær bliver en sjov oplevelse, og derudover elsker hun også at ro på søen.

– Jeg nyder sådan at ro, så nogle gange tager vi ud på søen bare for nydelsens skyld – men også når sivene trænger til at blive trimmet; så ror jeg båden, mens gartneren trimmer, fortæller Susanne med glæde i stemmen.

Spørger man Susanne, hvilket sted i haven hun bedst kan lide, kæmper hun med at udpege ét specifikt sted, da hun elsker hele haven.

– Det afhænger af sæson og lys. Jeg elsker morgensolen ved Kildehytten og aftensolen ved Marieshvile. Jeg elsker også rosenhaven med dens delikate farver og dens fornøjelige duft samt de hvide blomstrende æble- og pæretræer i frugthaven med de blomstrende blå Muscari-blomster, som jeg har plantet nedenfor, fortæller Susanne entusiastisk.