Nytårsforsæt: En sundere hverdag?

Denne fyldige og cremede græskarsuppe med valnødde-dukkah er let at lave og som skabt til den danske vinter.

Find opskriften her.

Efter tre timer i ovnen er lammeskanken så mør, at den falder af benet.

Prøv det her.

Den helstegte kylling er fyldt med dejlige krydderurter og står bare og hygger sig i ovnen, mens du gør den cremede citronrisotto klar. En god hvidvin i glassene og friske urter på bordet, lige til at nippe af. Og så dufter det en smule af forår.

Bliv fristet her.

Fisken får lov til at træde smukt frem sammen med den intense svampe fond, og får i denne opskrift flot modspil af de sprøde rosenkål vendt med hjertemuslinger.

Læs mere her.

Giv tærten et comeback med grønkål, gedeost og pancetta. Servér tærten med en sprød salat som tilbehør.

Bliv endnu mere frister her.

Nem, sund, velsmagende aftensmad med masser af grønt – perfekt til en kold aften.

Find opskriften her.

Har du først smagt dem, bliver du afhængig.

Tør du prøve opskriften?

Hornfisk er en herlig spise, og sammen med syrligheden fra rabarber, er det en rigtig delikatesse.

Find opskriften her.

Bøgehattene holder sig sprøde – også efter tilberedning. En sund og lækker opskrift.

Prøv den her.