Sådan modner du en avocado på 10 minutter

Er du også træt af, at dine avocadoer aldrig er modne, når du skal bruge dem? Så tjek lige denne video, som viser dig, hvordan du speeder modningsprocessen op.

Hvis du, ligesom os, har brug for et smart trick til, hvordan man lynhurtigt og på magisk vis kan modne sine hårde avocadoer, så er dette lige noget for dig. På kun 10 minutter kan du forvandle dine stenhårde avocadoer til de mest bløde og lækreste af slagsen – helt perfekte til en cremet guacamole.

Læs også: Koldskål med kærnemælk, avokado og agurk.

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 120°C

Pak dine avocadoer ind i folie

Læg avocadoerne på et stykke bagepapir eller i et fad i ovnen

Tjek avocadoerne efter 10 minutter – de skal være en smule bløde

Smagen kan ændre sig en lille smule, men denne fremgangsmåde vil ikke påvirke smagen af eksempelvis guacamole.

Læs også: Avocado med hutteost, agurk og nigella.

Hvis du kun har brug for et par dage til at modne dine avocadoer, så brug Martha Stewarts smarte metode. Her skal du blot komme avocadoerne i en papirpose sammen med æbler og vente 1-2 dage.

Læs også: Fjeldørred med grøn avocadosalat.

Relaterede Artikler