Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

10 opskrifter til asparges-elskeren

Nemme opskrifter med asparges fra hverdagskøkkenet og til festmåltidet.

Quiche med asparges

© foodnetwork.com

Asparges er en genial grøntsag. Den indgår let og smidigt i hverdagskøkkenet, samtidig med at den har waow-faktor til festmåltidet.

Og så kan asparges også indgå i mange standardretter og give dem et ekstra pift. Se retterne her i galleriet med asparges i pasta, risotto, quiche og tærte og sammen med for eksempel bacon, toast

Quichen på billedet er bagt med asparges, tomater og æg. Find opskriften på foodnetwork.com

Pasta med asparges

© foodnetwoord.com

Denne her pastaret kan bikses sammen på ingen tid i en pande og serveres for familien på en flad tirsdag.

Pastatypen er farfalle-pasta. Udover asparges indgår der svampe og valnødder i retten.

Se opskriften her.

Asparges i baconsvøb

© foodnetwoord.com

En forret i et snuptag - klassikeren: asparges i baconsvøb.

Find opskriften her.

LÆS OGSÅ: De bedste suppe opskrifter.

Grillet asparges

© foodnetwoord.com

Grillet asparges med blødkogt æg serveret med rustikt italiensk brød og revet ost.

Se opskriften her.

Risotto med hele asparges

© foodnetwoord.com

Giv risottoen kulør og ekstra karakter med asparges.

Se opskriften her.

Asparges med jomfruhummer

© Anders Schønnemann

Bo Bedre's bagkatalog rummer også et bredt udvalg af retter, hvor asparges spiller en hovedrolle.

Her er det dampede asparges med jomfruhummer og aïoli.

Tærte med asparges

© foodnetwoord.com

Tærte med smukke hele asparges.

Asparges med Dijon-dressing

© foodnetwoord.com

Eller den helt enkle: asparges med dressing. Her er dressingen lavet af olivenolie, hvidvinseddike, citron og honning.

Se mere her.

Toast med asparges og gedeost

© foodnetwoord.com

Enkel idé - nem at udføre

Se mere her.

Smørbagte hvide asparges

© Anders Schønnemann

Asparges med avocadosuppe

© Anders Schønnemann

På bobedre.dk finder du også Marie Meldgaards lækre asparges med avocadosuppe on the side.

Tjek også vores søstergalleri til vores 10 retter med asparges her i galleriet: 10 opskrifter til avocado-elskeren.

Relaterede Artikler