
Sådan laver du skønne fyldte chokolader
Morten Heiberg er en ekspert i at lave den skønneste julekonfekt, og vi overtalte ham til at give dig hans absolut lækreste opskrift
AfMorten Heiberg
## Opskrift på Jivara og Cointreau
40-50 stk. afhængig af formens størrelse.
Mælkechokolade 250 g Jivara 40 %
Piskefløde 125 g
Invertsukker/honning 25 g
Smør 35 g
Cointreau eller anden appelsinlikør 3-4 spsk.
Mørk chokolade til støbning og lukning ca. 450 g
Læs hvordan du laver den perfekte temperering her.