Stracciatella med caviar
Caviar er en højtelsket luksus-spise. Kombineret med cremet stracciatella når den nye højder.
AfDenny Vangsted
Stracciatella med caviar
Du skal bruge:
- 50 g stracciatella pr. person
- God olivenolie
- 5-10 g baerii caviar fra ROGN
Fremgangsmåde:
- Anret stracciatellaen i en passende skål, hæld godt med olivenolie på og læg caviar på toppen.
- Spises med en ske eller på et godt stykke brød.
LÆS OGSÅ: Den store caviar guide.
