Forret

Stracciatella med caviar

Caviar er en højtelsket luksus-spise. Kombineret med cremet stracciatella når den nye højder.

Af 
Denny Vangsted
 — 17. november 2019
© Anders Hjerming

Stracciatella med caviar

Du skal bruge:

  • 50 g stracciatella pr. person
  • God olivenolie
  • 5-10 g baerii caviar fra ROGN

Fremgangsmåde:

  1. Anret stracciatellaen i en passende skål, hæld godt med olivenolie på og læg caviar på toppen.
  2. Spises med en ske eller på et godt stykke brød.

LÆS OGSÅ: Den store caviar guide.

Relateret