Bagværk

Glutenfri bananboller med mandelmel

Lynhurtige boller som nemt kan nydes, som de er.

Af 
Anne au Chocolat
 — 04. februar 2019
    bananboller glutenfri
    © Anne au Chocolat

    Glutenfri bananboller med mandelmel

    Vi bruger bagepulver, så de skal slet ikke hæve. Altså lynhurtige boller til teen allerede lige om lidt. Spis dem lune og lige med det samme

    Til 4 personer

    Det skal du bruge:

    • 1 stk. banan
    • 1 stk. æg
    • 50 g mandelmel, blendet mandler
    • 50 g rosiner
    • 15 g husk
    • 1 tsk. bagepulver
    • 2 g birkes
    • 12 g hørfrø
    • 1/2 tsk. salt

    Sådan gør du:

    1. Sæt ovnen på 200° varmluft.
    2. Mos bananen i en skål, og tilsæt æg samt de øvrige ingredienser. Rør sammen.
    3. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem, til de er gyldensprøde, ca. 15 min.
    Relateret