Som en hyldest til Grønlands storslåede natur er guldsmedens julebord komplet med isbjerg
Guldsmed Bodil Binners festbord er som et magisk eventyr af sne, iskrystaller, himmel og hav. Bodil, som har en forkærlighed for Grønland og de rå rubiner, der funkler fra klipperne, dækker op til gæster midt i sit elegante, arbejdende værksted og showroom ved Kongens Have i København. Hun har skabt et smukt, arktisk festbord med dalende snefnug af brudeslør og et knejsende isbjerg som det krystalklare fokuspunkt.
AfSom en hyldest til den storslåede grønlandske natur, der byder på imponerende isbjerge, majestætiske fjelde og snekrystaller i den arktiske luft, har Bodil Binner dækket sit festbord til højtidens gæster. Med et isbjerg i miniformat på midten af det dækkede bord og med et loft af talrige, svævende “snefnug” er stemningen til en magisk middag slået an.
– Når jeg arbejder med grønlandske materialer i mit brand Greenland Rocks, er Grønlands natur noget af det mest inspirerende, og derfor er det naturligt for mig at prøve at fange den arktiske ånd og fortolke den i min borddækning. Jeg synes, det er kreativt udfordrende at tænke de store grønlandske linjer ind og lade dem udspille sig i miniformat på mit bord, forklarer hun.
Bodil Binner er uddannet guldsmed samt diamant- og perlegrader. Hun har bl.a. lavet dronning Margrethes gave fra Grønland i anledning af majestætens 50-års regentjubilæum. Gaven er en rubinflakon, som indeholder smeltet indlandsis og er tænkt som en talisman, der beskytter isen. Derfor hedder den Protector of Purity.
I Bodil Binners værksted glimter det smukt dækkede bord i vintersolen og venter på gæsternes komme. De vil blive bænket omkring bordet, som sad de i et lille stykke af den grønlandske natur med udsigt til et krystalklart isbjerg med en lille sky af snefnug svævende over sig. Bodil har til anledningen foret stolene med bløde rensdyrskind, og velkomstdrinken er en brændende absint at varme sig på.
Den store isskulptur knejser på bordet, og lysene får isen til at glimte. Bodil har bestilt “isbjerget” hos M Ice Designs, og det er blevet pyntet med kammuslinge- og østersskaller og tørrede hvide blomster.
Nordiske, kølige toner i hvidt og sølv i delikat samspil med det grove træbord med jernramme. Bodil bruger dækketallerkener i sølv af eget design som underlag for en tallerken med is under en lille dåse kaviar.
Hver gæst har sit eget bordkort, som Bodil har klippet i karton og fastgjort i en lyseholder til juletræslys.
Et glas, hvor der bliver hældt brændende grøn absint i, serveret på Bodils elegante “hulske” af eget design, giver gæsterne hver deres egen lille nordlysoplevelse.
