Romkugler for voksne

Glem alt om bagernes ditto ved samme navn. De hjemmelavede er uimodståelige. Rullet i kakao som her eller vendt i chokolade-krymmel eller revet chokolade.

© Anders Schønnemann

Giver ca. 12 stk.

chokolade 50 g mørk
marcipan 250 g
smør 25 g blødt
dessertkirsebær 10-12 stk. Amarena

Smelt chokoladen. Bræk marcipanen i mindre stykker, og put det i en skål. Hæld chokoladen over, og rør eller ælt sammen. Tilsæt smørret, og ælt sammen. Skær kirsebærrene over en gang eller to, og vend dem i marcipanen. Form marcipanen til kugler, og rul dem i kakao. Opbevar i køleskabet.

Relaterede Artikler