Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Julemad — 1.12.20

Julevafler med et twist

Server de klassiske vafler med en luftig skovbærskum og spis dem juleaftensmorgen.

Af Marie Melchior

Julevafler serveret med skovbærskum

10-12 stk.

Det skal du bruge:

Dej

350 g hvedemel
3 tsk. bagepulver
1⁄2 tsk. salt
1 spsk. vaniljesukker
75 g sukker
2 æg
1 dl solsikkeolie
5 dl mælk

Skovbærskum

1⁄2 dl piskefløde
2 spsk. florsukker
3 spsk. skovbærsyltetøj

Pynt

Solbærstøv

Sådan gør du:

Bland mel, bagepulver og salt sammen i en skål.
Kom vaniljesukker og sukker i skålen med melblandingen.
Tilsæt æg og olie. Pisk dejen sammen med en håndmikser. Hæld mælken i, og pisk til en ensartet dej.
Tænd vaffeljernet, og bag vaflerne.
Pisk fløden til skum. Vend florsukker og syltetøj i skummet.
Servér vaflerne med skovbærskum, og pynt med solbærstøv.

Hjemmelavet parpadelle

Prøv denne skønne opskrift med hjemmelavet pasta som tilbehør.

Spicy tomatsauce

En supernem hjemmelavet tomatsauce på dåsetomater smager forrygende med italiensk krydret pølse og stegt palmekål. Se opskriften her.

Hjemmelabet ragout

Lækker italiensk ret med hjemmelavet basilikumspesto. Se opskriften her!

6 forskellige pastaopskrifter

BO BEDREs madekspert Lone Kjær er gået all in på det italienske køkken og har udvalgt nogle af sine yndlingsretter med hjemmelavet pasta. Få opskrifterne her, og gør hende kunsten efter.

Spinatskiver

Et af højdepunkterne ved julen er den overdådige mad. Bliv inspireret til de lækreste opskrifter, der vil fuldende julemiddagen.

Julesmåkager.

Ingen jul uden en masse skønne julesmåkager. Vi har samlet 15 af vores favoritter, og du finder alle opskrifterne her.

Grydebrød

Et dejligt, nemt grydebrød, hvor dejen laves aftenen inden.

Stine-ChristiansenSkovdal-Nordic

Vi afslører opskriften på verdens lækreste vaniljekranse, der ovenikøbet er super nemme at lave.

bob_181125_041

To af årets største fester står for døren. Dertil er et flot dækket bord et vigtigt element. Her får du 18 idéer til festlige servietter, der vil løfte din borddækning.