Svampe og zero waste: Bistro Lupas chefkok deler sin personlige opskrift
En ret, hvor svampene bliver røget med grangrene og salviestængler for at minimere madspild og udnytte mulighederne for at tilføre ekstra smag.
AfMay Kjærsgaard
En ret, hvor svampene bliver røget med grangrene og salviestængler for at minimere madspild og udnytte mulighederne for at tilføre ekstra smag.
Af