© Anders Schønnemann

Avocado med hytteost, agurk og nigella

Ristede røgede mandler hertil. Fantastisk nemt og utroligt lækkert.

Til 4 personer

avocado 4 stk. i halve
hytteost ca. 300 g
agurk ca. 10 cm
røgede salte mandler 4 spsk.
nigellafrø 1 tsk.
rugbrød 4 skiver, ristet

Flæk avocadoer.

Kom hytteost i hver halve avocado.

Riv agurk, og kom på sammen med mandler og nigellafrø.

Ristet rugbrød til dette, og du bliver mæt og godt tilpas.