Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Dessert — 27.11.19

Luksus-snebolde

Hjemmelavede snebolde med sød overraskelse i midten.

Af Ditte Julie Jensen

Luksus-snebolde

ca. 20 stk.

Det skal du bruge:

50 g brændte mandler
25 g mælkechokolade
25 g nougat
200 g rå marcipan
100 g hvid chokolade
1 spsk. flormelis
1 tsk. sølvglimmer/sølvstøv
1 tsk. hindbærstøv

Sådan gør du:

Hak de brændte mandler fint i en minihakker.
Smelt mælkechokoladen og nougat over et vandbad, og rør det sammen med de hakkede mandler til en praliné.
Stil det på køl, indtil det er fast nok til at trille små kugler.
Herefter trilles 20-25 små, ens kugler.
Stil dem på køl i 30 min.
Del marcipanen op i 20-25 bolde, flad hver bold ud i hånden, og fold marcipanen omkring en lille pralinékugle.
Stil herefter alle sneboldene på køl, imens den hvide chokolade smeltes/tempereres.
Tril herefter alle sneboldene i den hvide chokolade.
Når chokoladen har sat sig, trilles alle kuglerne i flormelis, sølv- og hindbærstøv, som er vendt sammen i en skål eller pose.

Julestjerner fra Broste Copenhagen på bord med gaver, lys og valnødder

Her har vi udvalgt nogle af vores favoritter blandt årets julekollektioner. Tag et kig og bliv inspireret!

SLT-07860-Foto_Margaret_de_Lange

I en charmerende norsk kystby ligger denne perle, som er stilfuldt indrettet med rå naturmaterialer og flotte designmøbler.

UV Bench af Kasper Saalto

Det design I er mest vilde med fra 2021 forholder sig til Corona på en helt konkret måde.

For 8. år i træk hylder vi det bedste design og de bedste designere i Danmark. Se her, hvem der løb med priserne i år.

Tyngdetæpper

Er du vild med at følge de seneste trends indenfor design? Så læs med her! Hver måned præsenterer vi dig for designscenens vigtigste nyheder.

Mini-lejlighed

Carolina Martinelli og Vittorio Venezias har designet en hyggelig lille lejlighed i lejligheden, som når den er lukket ned, fremstår som en smuk installation i træ, og når den er åben, er alt, hvad man behøver i et hjem.

Skræddersyede træpaneler

Vores hverdag er fyldt med støj, og hjemmet kan derfor være stedet, hvor du søger ro. Her får du råd til, hvordan du kan skabe god akustik i dit hjem og mindske støjplager.

Kunstgalleri med mennesker

Følg de fem helt grundlæggende råd om, hvordan du bringer kunsten ind i dit hjem på en stilren måde. Hvis du allerede er en garvet kunstentusiast, så tag dine nuværende kunstværker ned og begynd forfra rum for rum.

Kim Grenaas lejlighed

Modemanden Kim Grenaa har renoveret sin lejlighed til en minimalistisk hotelsuite i skarp stil.