Bananasplit-is på 20 minutter

Den nemme parfait-is med banan er et sikkert hit i hverdagen.

Bananasplit-is på kun 20 minutter i køkkenet

Til 6 personer

Det skal du bruge:

  • 1/2 l piskefløde
  • 12 stk. æggeblomme
  • 130 g sukker
  • 1 stk. vaniljestang
  • 2 stk. banan
  • 50 g chokolade, 70%

Sådan gør du:

  1. Vælg to halvmodne bananer, og mos dem godt.
  2. Pisk fløden med elpisker eller i en køkkenmaskine.
  3. I en anden skål pisker du æggeblommer, sukker og vanilje til en luftig masse.
  4. Hak den mørke chokolade, og bland den i æggemixet med fløden. Rør rundt med en dejskraber.
  5. Kom det hele i en beholder med låg, og sæt i fryseren, min. 8 timer.
  6. Tag isen ud, 10 min., før den serveres.

Relaterede Artikler