Bananasplit-is på 20 minutter

Bananasplit-is på kun 20 minutter i køkkenet

Til 6 personer

Det skal du bruge:

• 1/2 l piskefløde
• 12 stk. æggeblomme
• 130 g sukker
• 1 stk. vaniljestang
• 2 stk. banan
• 50 g chokolade, 70%

Sådan gør du:

1. Vælg to halvmodne bananer, og mos dem godt.
2. Pisk fløden med elpisker eller i en køkkenmaskine.
3. I en anden skål pisker du æggeblommer, sukker og vanilje til en luftig masse.
4. Hak den mørke chokolade, og bland den i æggemixet med fløden. Rør rundt med en dejskraber.
5. Kom det hele i en beholder med låg, og sæt i fryseren, min. 8 timer.
6. Tag isen ud, 10 min., før den serveres.