© Frederikke Heiberg

Bagte bananer

Opskrift på skønt tilbehør til en portion is eller en skål med frisk frugt.

Skræl en banan og skær den ud i papirtynde skiver, gerne på skrå. Anbring skiverne på en bageplade beklædt med silikonebelagt bagepapir.

Drys et tyndt lag rørsukker – eller dit eget hjemmelavede vaniljesukker – over, og bag bananerne under grillen i ovnen … det går hurtigt!