Blogger vil med ny kogebog have os til at spise kage hver dag

Hverdagskage

May Silja Andersen Holm, der står bag den populære blog og Instagramprofil Sydhavnsmor, har skrevet en kogebog fyldt med de lækreste kager. Kagerne er tilmed glutenfri og uden tilsat raffineret sukker. I stedet er de baseret på årstidernes grøntsager, frugter og bær, der er fulde af sunde fibre og vitaminer.

Så hvorfor ikke spise lidt kage hver dag? som hun skriver i indledningen.

Ja, hvorfor egentlig ikke?

Søde sager med grøntsager kan købes i boghandlen til 249 kr.

Vi har fået lov at dele én af opskrifterne fra den nye bog, så her finder du opskriften på en lækker citronkage, proppet med pastinakker. Kagen er i øvrigt én af Mays egne favoritter fra Søde sager med grøntsager.