Opskrift på snobrød med chokolade
Bagværk

Opskrift på snobrød med chokolade

Snobrødene her har skøn smag af chokolade og er lidt mere kompakte end speltsnobrødene.

Af 
Mia Irene Kristensen
 — 23. juni 2024

    Hjemmelavet snobrød med chokolade

    Undgå at skærmen slukker

    Ingredienser

    2 snobrød

    • 62 g hvedemel
    • ½ tsk. bagepulver
    • ¾ spsk. kakaopulver
    • ¾ tsk. sukker
    • ¼ tsk. salt
    • 12 g mørk chokolade
    • ⅓ dl vand
    • 12 g smør
    • ¼ kanel (kan udelades)

    Sådan gør du

    1. Bland de tørre ingredienser inkl. chokolade i en skål og rør vand i.
    1. Ælt dejen sammen med smørret og ælt videre i 3-4 min.
    1. Kom dejen i en plasticpose indtil brug.
    1. Form dejen til lange pølser og pres dem let flade. Vikl dejen om en pind og steg dem over gløderne i et bål eller på grillen. Til de er gyldne og lyder hult når man banker på dem.
    Relateret