Gulerodskage med nødder og citronglasur

Name: Gulerodskage
Yield: 8
Ingredients: 2 - æg; 1/3 teaspoon salt; 1 1/2 teaspoon stødt ingefær; 1 1/2 teaspoon kanel; 1 teaspoon bagepulver; 200 gram gulerod; 140 gram mel; 70 gram mørk sirup; 230 gram sukker; 1 dl solsikkeolie; 1 teaspoon citron, saft; 150 gram flormelis; 2 tablespoon hasselnøddeflager; 2 tablespoon frysetørret hindbær