Bagværk Opskrift: Gulerodskage med nødder og citronglasur Opskriften er simpel og kagen holder sig frisk i flere dage efter. Af Anne au Chocolat — 04. februar 2019 Kage © Anne au Chocolat Gulerodskage Undgå at skærmen slukker Ingredienser - 2 personer + ½ æg ¼ tsk. salt ⅓ tsk. stødt ingefær ⅓ tsk. kanel ¼ tsk. bagepulver 50 g gulerod 35 g mel 17 g mørk sirup 57 g sukker ¼ dl solsikkeolie Glasur ¼ tsk. citron, saft 37 g flormelis Pynt ½ spsk. hasselnøddeflager ½ spsk. frysetørret hindbær Sådan gør du Rør alt sammen i en skål. Hæld kagedejen i en brødform beklædt med bagepapir. Sæt kagen i en kold ovn, og bag ved 180° varmluft, ca. 60 min. Tjek med en strikkepind eller kniv, om kagen er færdigbagt. Køl gulerodskagen af i formen. Sæt kagen på et fad, og rør glasuren sammen af flormelis og citronsaft. Fordel glasuren på kagen, og drys med hasselnøddeflager og frysetørrede hindbær. Hvis du er løbet tør for citroner, smager appelsinsaft også godt i glasuren. Relateret Bagværk Her er de bedste fastelavnsboller i København, der er værd at sætte tænderne i Dessert Er du også blevet bidt af matcha? Så vil du elske denne grønne panna cotta med pistache Bagværk Danmarks bedste fastelavnsboller: På disse (mange) bagerier vil du ikke gå forgæves Bagværk 10 nemme og hurtige kager, der aldrig slår fejl Bagværk Lækkert bananbrød med mascarpone og skovsyre Bagværk Små mazarinkager med flødbolleskum og chokolade
