Artiklen opdateres løbende
Fastelavnsboller i Odense
Hypen omkring fastelavnsboller har spredt sig fra øst til vest og er nu at finde i det ganske, danske land. Også fynboerne har taget den elskede spise til nye højder, og her kan man både mæske sig i gode gammeldags varianter med remonce og vaniljecreme eller prøve de mere kreative varianter.
Èt bageri har blandt andet en VM-fastelavnsbolle på menuen, så er du håndboldfan, har du nu endnu mere grund til at tage forbi ...
Vi har allieret os med vores læsere og udpeget de bedste fastelavnsboller i Odense og på Fyn.
Værsågod!
Hos Wendorff Bagerierne finder du alt det, du elsker ved fastelavnsboller.
Sæt tænderne i en gammeldags variant med creme, chokolade eller brombær – sidstnævnte er bageriets veganske bud på en fastelavnsbolle.
På menuen finder du også citron og hvid chokolade i vandbakkelse, kaffe amaretto i vandbakkelse og hindbær i wienerbrødsbolle.
Og flere varianter er på vej!
Hvor: Asylgade 16, Odense C, Hjallesevej 130, Odense M, Svendborgvej 92, Fåborg, Vestergade 165, Svendborg
Flere læsere har anbefalet den Instagram-venlige Café Unikas fastelavnsboller, og at dømme ud fra caféens udbud er forventningerne skruet helt i vejret! Det er første sæson i caféens nye lokaler i Brandts Passage.
Årets svensker-darling selmor sælges fra den 1. februar, og mens du venter, kan du med fordel nappe en af caféens formidable vafler.
Hvor: Vestergade 75D, Odense C
I den lille, hyggelige café Mr. Torp kan du mæske dig i hele fire fristende fastelavnsboller, der allerede er landet. Den store udfordring finder du i at vælge mellem:
Den med æble, nougat, karamel og mælkechokolade, den med kaffe, karamel og nøddeknas, en med hindbær, pistacie og hvid chokolade eller den med solbær, citron og hvid chokolade
Skal du nyde dem i caféen, skal du af med 49 kroner, mens du kan tage dem emd for 39 kroner pr. stk.
Vi er allerede på vej!
Hvor: Vintapperstræde 47, 5000 Odense C
Den populære café har netop afsløret årets udbud af fastelavnsboller, og indrømmet! Du kan godt sætte kursen mod Baker Boys.
Vælg blandt fem varianter: hindbær, nougat, rabarber og hvid chokolade, vanilje, kaffe og karamel. Alle pakket ind i den vidunderlige flødefastelavnsbolle med vaniljecreme og letpisket fløde.
Du finder selvfølgelig også et lækker udvalg af de go'e gammeldags fastelavnsboller.
Mums!
Hvor: Edisonsvej 52c, 5000 Odense C
Du finder selvfølgelig også Lagkagehusets populære fastelavnsboller i Odense.
Blandt sortimentet finder du både klassiske gammeldags, wienerbrødsvarianter med fyld af rabarber, vanilje, chokolade og blåbær eller den veganske, der er fyldt med rabarber.
Hvor: Vestergade 1, Mågebakken 4-6, Dalumvej 5 og Vestre Stationsvej 3B
På alle tre Fru Lund-bagerier kan du i den grad få stillet din fastelavnsbolle-sult. Og her taler vi både med mund og øjne. For wauw, nogle flotte fastelavnsboller!
I skrivende stund fås flødefastelavnsbollerne med rabarber og likør 43, tropiske frugter, lakrids og hvid Sarah Bernhard-chokolade og selvfølgelig favoritter med skildpadde, creme og hindbær
Samtidig fås de gammeldags også. I år i varianter med pistacie, med blåbær eller klassikeren med creme, chokolade og hindbær
Hvor: Havnegade 2A, Odense C, Åbakkevej 69, Odense NV, Brogårdsvej 27, Odense SV, Dalumvej 88, Odense S og Svendsagervej 2, Odense NØ
Fastelavnsboller på Fyn
Er du ikke i Odense eller omegn, behøver du ikke undvære fastelavnsboller.
Vores søgen efter de bedste i Odense og på Fyn har også bragt os til andre byer, så der er lagt i kakkelovnen til en god fastelavnsbolle-pubcrawl.
Haarby Bageri, Haarby
Det er ikke forbeholdt moderne og hippe bagerier at kreere smukke og æstetiske fastelavnsboller, man næsten ikke har samvittighed til at spise.
Sådan en finder man blandt andet også hos Haarby Bageri, der har skabt en smuk fastelavnsbolle med fløde og chokolade og jordbær på toppen.
Blandt sortimentet finder du også gammeldags varianter med glasur, cremer og remonce.
Hvor: Algade 28, 5683 Haarby
Horslunde Bageri, Lolland
På Lolland gemmer sig en lille perle i form af Horslunde Bageri, og hvis du ynder at sætte tænderne i en god fastelavnsbolle, må du slå vejen forbi.
Bageriet har hele 16 forskellige varianter på menuen, så her er der i den grad noget for enhver smag.
Desuden er både karamel, cremer og kompotter hjemmelavede fra bunden, mens rommen er ægte og makronerne er lavet af marcipan. Ja tak!
Hvor: Hovedgaden 6, 4913 Horslunde
Vesterport Bageri, Faaborg
Creme, chokolade og klassisk dej udgjorde sidste år den fabelagtige trio i det prisvindende Vesterport Bageris klassiske fastelavnsbolle, mens de åbne varianter bestod af henholdsvis fløde & creme, creme & hindbær, fløde & sveske, creme & nougat og creme & lemoncurd.
Derfor er der med sikkerhed også noget at glæde sig til i år, når bageriet åbner den 20. januar – vi kan næsten ikke vente med at se, hvad årets udvalg kommer til at byde på!
Hvor: Vestergade 6, 5600 Faaborg
Clausens Bageri, Kerteminde
Brunsviger er et must for ethvert bageri på Fyn, og hos Clausens i Kerteminde mødes brunsvigeren og fastelavnsbollen i en gammeldags variant med glasur på toppen, mens bageriet også tilbyder åbne udgaver med for eksempel fløde og karamelcreme – mums! Og så fås de allerede nu!
Hvor: Langegade 39, 5300 Kerteminde
