Lækre hverdagsretter og mindskning af madspild
Du kender Maria Christensen fra hendes populære blog, madogkaerlighed.dk. Fra d. 8. november er hun aktuel med kogebogen, Mad og Kærlighed.
Marias filosofi er lækker mad, der skal være overskuelig at lave - og så skal madspildet gerne mindskes. Madspild er desværre en ting, de fleste kender til og dette vil Maria gerne hjælpe med at undgå med sin kogebog.
Kogebogen har samlet Maria Christensens favoritretter, der netop gør det muligt at få brugt resterne i grøntsagsskuffen. Kogebogen tager fat i gode, lokale råvarer og hvordan disse skal bruges i det søde og salte køkken. Fordi selvom Maria Christensen startede en livsstilshøjskole tilbage i 2009, så skal der stadig være plads til kager med smør og sukker.
I kogebogen finder du også inspiration til, hvordan du skaber overblik over dit køleskab og din ugentlige madplan. Dette skal gerne kickstarte en mere overskuelig hverdag med mindre madspild, som vil skåne miljøet og din pengepung.
Kogebogen koster 249 kr. og du kan forudbestille den her.
