© Stine Christiansen. Styling Elisabeth Kruse/Glotti Press

Lonnie og Mathews magiske bondehus emmer af klassisk jul - med et sydafrikansk islæt

I et renoveret bondehus i Humlebæk er julen fuld af tradition og varme. Her bor Lonnie og Mathew Castle, der sammen har skabt et hjem, som har hentet inspiration i deres forskellige baggrunde – hendes opvækst med dansk design og hans med sydafrikanske vingårde.

– Julen betyder rigtig meget for os, erklærer Lonnie og Mathew Castle.

– Det er en vigtig familiebegivenhed, som vi alle elsker, tilføjer Lonnie og fortæller, at familien prioriteres højt med meget faste traditioner, der inkluderer børn, bedsteforældre og en eksmand.

Sammen med deres tre børn bor Lonnie og Mathew på en smuk og nænsomt restaureret 250 år gammel bondegård i Humlebæk, og her får parrets to forskellige verdener fra nord og syd et frit og eventyrligt spil.

For hvor Lonnie er et udpræget bymenneske, har Mathew boet det meste af sit liv på en vingård i Sydafrika. De to sammenbragte verdener afspejler sig i hjemmets detaljer, der er en harmonisk fusion af danske møbelklassikere og afrikanske minder. Men, fortæller Lonnie:

– Det krævede en del tilvænning for Mathew, da han for ti år siden flyttede fra den store gård i Sydafrika til en lille bylejlighed i København.

LÆS OGSÅ

For selvom han i begyndelsen ofte følte, at han boede midt i et H.C. Andersen-eventyr, stod det hurtigt klart for ham, at han næppe ville blive lykkelig i byen. Derfor fandt de et kompromis i bondehuset i Humlebæk, der ligger 25 minutter fra hovedstaden og fem minutter fra strand og skov.

Her kan julefreden sænke sig, når kalenderbladet vendes til december, for selv når sneen har lagt sig som en tung, hvid dyne over vinterlandskabet uden for vinduerne, og termometeret viser minusgrader, er der lunt og trygt indenfor.

Noget, som ikke mindst fornemmes ved spisebordet, der er dækket i varme farver. Juleaften får hele det inviterede selskab en julet cocktail med appelsinterninger, rosmarin, gin og cointreau og en klassisk julemenu. Familien holder sig nemlig helst til traditionerne.

– Der skal være brune kartofler, risalamande og and. Altid and. Jeg bliver vanvittig, hvis nogen serverer en tør kalkun, ler Lonnie og tilføjer, at Mathew, der stadig arbejder som vinbonde og -importør, altid byder på vin fra sin private kollektion.

Parrets interesse for vin afspejler sig også i boligen, som de har fået ombygget og selv lavet tegningerne til. På deres mange ture til Sydafrika har de nemlig fundet inspiration fra arkitekturen og indretningen af vingårdene, særligt i byen Stellenbosch i Western Cape-provinsen.

– Jeg bliver virkelig inspireret på vores rejser. Det er der, jeg kigger op og er ekstra opmærksom på verden omkring mig, hvilket ligesom udkrystalliseres til julens fejring og sammenkomster.

I et hjørne af stuen står juletræet og spreder en duft af gran. Familien henter det selv i den nærmeste skov, og de sætter det gerne ind et par dage før jul. Juleaften lyser træet op med levende lys, og familien danser om det, mens de synger salmer, der ikke kun er de traditionelle fra salmebogen.

– Først vælger de yngste en salme, og så de ældste til sidst. Alle skal have valgt en salme, før der er gaver. Men gaver er heller ikke det vigtigste. Vi elsker, når børnene er spændte, og øjnene funkler, og det gør de især, når julemanden kommer i morfars træsko. Nu er vores børn dog så store, at vi så småt er begyndt at glæde os til bittesmå børnebørn, smiler Lonnie og Mathew ved tanken om de næste mange jule i deres gamle hus i Humlebæk.

LÆS OGSÅ