Totalforvandling: Fra 2400 m2 gammelt mejeri til moderne hjem

Parret Britt Christensen og Mikkel Küster har forvandlet Vallø Mejeri til et topmoderne og rustikt hjem med slagterfliser og høje vinduespartier. Se det vilde resultat her.

Susanne Holte

— 25. januar 2022

Her bor Britt Christiansen og Mikkel Küster med deres to hunde.

Vallø Mejeri

Drømmen for Britt Christiansen og Mikkel Küster har altid været at få fingrene i en nedlagt fabriksbygning og forvandle den til et hjem med masser af personlighed og smarte løsninger. Det lykkedes for nogle år siden, da de blev tilkaldt af en kunde for at hjælpe med indretningen af Vallø Mejeri i landsbyen Vallø uden for Køge.

Inden der var taget hul på opgaven, havde parret, der professionelt lever af kreativt indretningsdesign for specielt hoteller, restauranter og virksomheder, overtaget det gamle mejeri med 2400 m2 under tag plus en lade og en grund på 14.000 m2.

Køkken, spisestue og opholdsstue er ét stort rum omkranset af de originale hvide fliser. Polerede betongulve, synlige installationer og Troldtekt-lofter understøtter det industrielle udtryk. Køkkenet er Ikeas Metodsystem med Kungsbackalåger. Det lange spisebord fra Stouby står langs de høje vinduer, hvor sollyset vælter ind. Omkring bordet står et bredt udvalg af spisestuestole fra bl.a. Norr11. Lamperne over bordet er Tom Dixons Fade Pendant Copper. Hullerne i loftet markerer, hvor de gamle mælkesiloer stod.

Der er god plads til både mennesker og hunde på Vallø Mejeri. Britt og Mikkel holder af at samle venner og familie omkring det store spisebord, der er omkranset af forskellige stole – alle med det tilfælles, at man sidder godt. Lamperne fra Tom Dixon hænger i en skinne, som gør det muligt at flytte dem efter behov. Belysningen har i det hele taget fået ekstra kærlighed i indretningen, hvor dyre og billige lamper blandes.

Slagterfliser, betondæk og huller

Nu er der så gået det meste af et par år med at forvandle hovedbygningen fra 1949, der fungerede som mejeri og osteri frem til 1987. Det har taget tid, fordi renoveringen er resultatet af egen og gode venners arbejdskraft, og fordi parrets fælles virksomhed skulle passes undervejs. Men nu står rødstenshuset færdigt i al sin rustikke brutalisme.

Parret har været meget omhyggelige med at bevare så meget af det industrielle udtryk som muligt, lige fra de originale hvide slagterfliser, der tog en krig at vaske ned, til de tykke betondæk, hullerne efter mælkesiloerne, mejeristernes fælles toilet og de høje vinduespartier og døre.

Opholdsafdelingen — Britt og Mikkel mikser nyt og gammelt, hjemmelavet og købt. Stuebordet i opholdsafdelingen er et arvestykke bestående af en gammel drejebænk, der har fået sokkel af gasbeton. Sofaen, hvor hunde også har adgang, hedder Macchiato og er fra Norr11. Den hyggelige lænestol med lammeskind hedder Big Big Chair og er også fra Norr11. Vitrinen, der gemmer samlinger og porcelæn, er fra House Doctor. Figentræet og vægtæpperne fra 101 Cph fremhæver rummets store skala.

© Birgitta Wolfgang Bjørnvad

Muren skaber en lille hyggekrog, hvor man kan trække sig lidt væk. North-læderloungestol fra Bolia og stålbord fra House Doctor. Det runde tæppe er fra Zuiver.

Det store fællesrum er delt op med en betonmur, som giver plads til en pejs, der kan nydes fra tre sider.

Det rustikke og dekadente mødes i soveværelset, hvor de rå murstensvægge og betongulvet sammen med de hvide fliser skaber sammenhæng med resten af huset. Tunge, røde velourgardiner med ekstra længde fra Ikea giver en teatralsk stemning, og badekarret fra Bernstein Badshop føjer luksus og ekstravagance til rummet. Dragør-armatur og Etch Pendel fra Tom Dixon fuldender billedet.

Sengen er ekstraordinært høj, og man får automatisk associationer til Prinsessen på ærten. Sengelamperne er fra Hübsch, og tæppet fra Zuiver. Bag den røde flisevæg gemmer badeværelset sig, og også her blandes nyt og gammelt.

Inspiration fra hotellobbyer og restauranter

Parret vedstår, at de er miljøskadede efter flere år i indretningsbranchen, og at de altid er på jagt efter nye input. De henter gerne inspiration på rejser og kig ind i internationale hotellobbyer og restauranter, hvor man har udvist mod og overskud.

– Vi er til det skæve og neoklassiske, og vi lader os rive med af vilde og originale idéer. Det kan sagtens eksplodere, og så består opgaven i at skære ind til benet, siger Britt Christiansen, der også kan fortælle, at renoveringen afslørede mange overraskelser – både nogle gode, men også af den type, der pludselig krævede en ekstra indsats.

Et udfordrende projekt

– Huset rummede mange fine detaljer, og vi er gået efter at bevare så mange som muligt. Bl.a. har vi bevaret det indskudte dæk og lagt glas i de huller, som mælkesiloerne efterlod i gulvet.

– Det tykke glas vejer 250 kilo, og det var lidt af en tung opgave at få det ind i huset med en kran, fortæller Mikkel Küster, som har været hundrede procent dedikeret til opgaven med at koordinere håndværkere, samtidig med at han selv har taget aktiv del i renoveringen.

Visuelle sammenstød

For Britt Christiansen var valget af materialer særligt vigtigt.

– Selvom det på et tidspunkt så kaotisk ud, har vi under hele projektet haft et klart billede af, hvor vi skulle hen. Materialerne er rustikke, holdbare og smukke i deres egen ret: Beton, fliser, Troldtekt-lofter og rå pudsede vægge danner et industrielt bagtæppe for indretningen, der rummer en blanding af dyre og billige ting.

– Vi kan godt lide at skabe visuelle sammenstød og blande det vilde med det klassiske. Det er også den måde, vi arbejder på professionelt.

Et råt og eksklusivt look

– Vi har begge stærke holdninger og vil gerne arbejde med organiske processer og kontraster. Der må gerne være lidt historie – og så skal der være plads til de livgivende fællesskaber, uddyber Britt Christiansen, der nyder at give det rå et eksklusivt og dekadent modspil.

Mejeriet er blevet forvandlet til et meget personligt hjem for to og et par hunde eller flere. Her er både hjerterum og plads til masser af gæster, og planen er på sigt at bringe grundens mange andre bygninger i spil – gerne som et bofællesskab fyldt med gode venner.

Oppe fra det indskudte dæk, der huser parrets arbejdspladser og et hyggehjørne, har man et fint kig ned over spisestuen igennem de store glasbeklædte huller.