
// Sommermakrel er en delikatesse. Danmark er blandt de bedste i
verden til at fange fisk på den mest bæredygtige måde. Nu har over 90 % af fangsten det såkaldte MSC-mærke, så vælg gerne fisk, der har denne mærkning. Keramiktallerkener, skåle og kande er fra Tybo Art and Craft, bestik fra Kay Bojesen, krystalglas fra Louise Roe.