Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Grill — 29.6.20

Grillet tomatsalat med halloumi

Den perfekt sommersalat til grillmaden eller som en ret i sig selv.

Tekst — Gitte Heidi Rasmussen

Grillet tomatsalat med halloumi

4 personer

Det skal du bruge:

250 g halloumi/grillost
250 g haricots verts
250 g snitbønner
3-4 store tomater, fx coeur du boeuf
1 tsk. honning
1 tsk. dijonsennep
1 spsk. hvidvinseddike
3 spsk. olivenolie
Brøndkarse

Sådan gør du:

Skær osten i skiver.
Nip haricots vertsene, og grill dem ca. 2 min.
Skær snitbønnerne i mindre stykker.
Skær tomaterne i tykke skiver, og grill dem hurtigt.
Grill osten 1 min. på hver side, og anret den på et fad sammen med bønner og tomater.
Pisk honning, dijonsennep, eddike og olivenolie sammen, og hæld dressingen hen over ost, bønner og tomater.
Pynt med brøndkarse, og servér.

Andreas-Mikkel-Hansen

Til den kommende højtid har vi lavet to helt nye spillelister, der passer perfekt til julemiddagen og til en festlig stemning nytårsaften.

Kom i rette stemning med BO BEDREs nye spillelister

forsideDKBOBMAD2002_57177Z_DKBOBMAD_Forside

Med specialmagasinet Alt Om Mad får du de lækreste opskrifter på julelækkerier, drinks, nytårsmenu og en stor guide til højtidens bedste vine og champagner.

Vi giver dig de bedste opskrifter til julen og nytåret

Grillede kyllingespyd

Nem opskrift på kyllingespyd til sommerens grillaftener.

Kyllingespyd på grillen med diavolo

smaa_grillede_auberinger-og-broccolihoveder

Sol og sommer er lig med grilltid. Her får du 14 lækre opskrifter med både kylling, okse og fisk til en sommeraften i grillens tegn.

14 lækre grillopskrifter til sommeren

Grillet selleritoast

Servér disse lækre selleritoasts som snack eller som tilbehør til aftenens menu.

Grillet selleritoast med mozzarella, tapenade og pancetta

Sommersalat med grillet ibericogris

Den lækre ret emmer af sommer og hyggelige grillaftener.

Sommersalat med grillet ibericogris

Grillede lammekoteletter med broccolinisalsa

Imponer dine gæster med disse lækre, grillede lammekoteletter, som er lidt ud over det sædvanlige.

Lammekoteletter på grillen med broccolinisalsa

Opskrift med grillede asparges

Denne sprøde salat er perfekt til sommerens grillaftener og kan både spises som et måltid i sig selv eller som tilbehør.

Grillede asparges og forårsløg med ærter og miso

Grillede majskolber

De krydrede majs er perfekte som en nem og lækker grillret.

Majskolber på grillen med koriander, lime og sesamsmør