Trifli med søde jordbær og flødeskum

Trifli med søde jordbær og flødeskum

Til 4 personer

Det skal du bruge:

• 400 g jordbær
• 4 stk. makroner
• 4 stk. digestive kiks
• 2 dl yoghurt, græsk 10%
• 2 dl piskefløde
• 1 stk. vaniljestang
• 1 spsk. flormelis
• 1 håndfuld mynte

Sådan gør du:

1. Pisk fløden til skum.
2. Vend fløden med flormelis, vanilje og græsk yoghurt.
3. Smulr makroner og digestive kiks, og bland det sammen.
4. Skær jordbærrene i stykker, og fordel dem i 4 glas.
5. Fordel markron- og digestiveblandingen oven på jordbærrene og til sidst vaniljecremen.
6. Pynt med frisk jordbær og mynte.

Tip: Trifli er ren retro. Det meste frugt passer godt i en trifli, prøv med blommer, rabarber, pærer og æbler. Makroner eller nødder giver knaset.