Nem Hindbæris
Opskrift på meget nem men rigtig lækker hindbæris.
AfMorten Heiberg
frosne hindbær 200 g
melis (sukker) 125 g, stødt
piskefløde 1 dl
sødmælk 1 dl
vaniljestang, kornene af ½ god stang
Kom hindbærrene i en blender sammen med sukkeret, og giv den gas, til hindbærene er helt knust. Kom fløde, sødmælk og vaniljekorn i. Blend 20 sekunder, og nyd den bløde hindbæris med det samme, eller sæt den i fryseren, så den er klar til senere.
