Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Brunch — 1.2.19

Havregrødsvafler med kanel og banan

Vaflerne er utrolig lækre og nemme at lave. Du kan bruge præcis den meltype du vil, også glutenfrit!

Af Anne au Chocolat

Havregrødsvafler med kanel og banan

Tip: Du skal bruge et vaffeljern for at kunne lave disse havregrødsvafler. Ellers kan du stege dem som pandekager på panden.

Til 2 personer

Det skal du bruge:

Vafler

1 dl havregryn
2 dl mælk
1 knivsp. salt
1 stk. æg
2 spsk. mel
1 tsk. ahornsirup
0.5 tsk. kanel, stødt
1 spsk. smør

Topping

1 stk. banan
1 tsk. hindbær, frysetørret
1 spsk. hasselnødder

Sådan gør du:

Kog havregryn og mælk i en gryde til grød. Afkøl.
Rør alle ingredienserne sammen i en skål, undtagen smør.
Varm vaffeljernet godt op, og pensl det med smør. Bag vaflerne i vaffeljernet.
Server straks havregrødsvaflerne med bananskiver, ristede hasselnødder og et drys frysetørrede hindbær.

Forkæl dig selv med lækkert chokoladesmør til weekendbrunchen - det smager helt fantastisk, og havsaltet giver det perfekte twist.

Avokadotoast med pocheret æg opskrift morgenmad

En sund og lækker start på dagen.

Croque monsieur med bløde løg

Croque Monsieur egner sig både som et mellemmåltid, en frokostret eller hurtig middagsret fx med en god hvidkålssalat til.

morgenmadssalat pocheret æg surdejscroutoner

Få en god start på dagen med denne lækre opskrift.

leadbob_181270_01

Forkæl dig selv med en frisk og sund morgenmad – som tilmed er super lækker.

røræg opskrift

Kan man virkelig lave røræg i et vandbad? Og hvorfor skal der pludselig ikke mælk i? Se disse tre forskellige versioner af røræg.

Avokadotoast med pocheret æg

Her giver vi de bedste idéer til din brunch menu, så i kan undgå de travle restauranter.

Kaernemaelksvafler-m-julekrydderier_@StineChristiansen

Ttil julebrunch er disse kærnemælksvafler et must. Men du kan også servere dem en helt almindelig søndag.

Fuldkornsvafler

De her madvafler er suverænt lækre, og så mætter de på den gode måde. Top de nybagte vafler med avocado og pocheret æg, eller erstat æg med lidt røget laks.