Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Opskrifter — 11.10.21

Åbne hotdogs med kål og kærlighed

Det her er luksusudgaven af en hotdog … bare mere fyldig og endnu bedre.

Af Lone Kjær

Åbne hotdogs med kål og kærlighed

Antal 4 personer, tid i alt 20 min.

Det skal du bruge

1 spidskål/hvidkål
½ tsk. flagesalt
½ tsk. sukker
1 stort løg
2 spsk. hvedemel
Olie til stegning
Fint salt
4 okse- eller lammepølser
2 nanbrød
1 lille glas pesto

Sådan gør du

Fjern de yderste blade og stokken, og snit kålen fint. Drys med salt og sukker, og kram kålen godt. Skær løget i tynde skiver. Vend med hvedemel. Varm olien i en lille gryde, og rist løgene, til de er sprøde. Afdryp på et stykke fedtsugende papir, og drys med salt.
Steg pølserne i lidt olie. Lun brødene.
Halvér brødene, og top med sprød kål, pølser, pesto og ristede løg.

Hjemmelavet fastfood med falafel

Nyd de lune, hjemmelavede fladbrød med en god hummus, sprød kål og velkrydrede falafler.

Pæretærte

Er du (også) helt vild med marcipan? Så læs med her! Vi har fundet 4 skønne opskrifter, som du kan prøve derhjemme.

Vi kender pølsemandens hot dogs, men den danske måde er ikke den eneste. USA alene har mange versioner af den varme hund, og på Filippinerne og i Korea har man også sin egen udgave.

Screen-Shot-2018-08-10-at-09.41.52

Måske er det på tide, at din bedste ven får en seng, som er flot at have stående fremme?

Er din kat mere design-bevidst end de fleste eller du blot træt af at se på kedelige katte-kurve? Så er disse smukke design-boliger til katte noget for jer to!

ikea møbler dyr hund kat

... og bare rolig, de er ikke hundedyre.

leead

Fortjener din hund kun det bedste? Der er netop kommet en eksklusiv hundeseng, som endda kan matche din egen seng i soveværelset!

Skaldyrs hotdog

Lav en hjemmelavet og nyfortolket udgave af den klassiske hotdog med skaldyrssalat, avocado og friske urter.

Fish_fingers_hotdog_@StineChristiansen

Den klassiske fiskesandwich får et ansigtsløft. Server den som små hapsere med sprødstegt fisk og misomayonnaise.