©

Getaway i hellidagene

Foråret byder på mange små fridage. Planlægger du en smuttur til en metropol i Europa? Medredaktør Charlotte Ravnholdt giver sine bedste tips til Istanbul.

Istanbul er en af tidens hotspot-metropoler, især for folk, der elsker kultur og historie, men også upcoming design, visionær arkitektur og spændende gastronomi. Det er en by i vækst. En by, der bygger bro mellem det gamle og det ultramoderne. En by fyldt med moskeer og skyskrabere. Med mytisk og mystisk tusind og én nat-stemning og med cool butikker, gode restauranter, hippe hoteller, lækre barer og fine konditorier. Infernalsk, men samtidig pittoresk og smuk, især om aftenen. Et sted, man bare må besøge netop nu.

CHARLOTTES TIPS
Bo i Sultanahmet, den gamle bydel, så er du tæt på de største attraktioner.

MUST SEE
Den blå moské, Basilica-cisternerne og Topkapi-paladset, alle ligger i den gamle bydel Sultanahmet. Samt Maidens Tower, lille ø med fyrtårn i Bosporusstrædet (kendt fra James Bond-filmen The World is Not Enough), en hurtig sejltur, fantastik 360 graders view over byen på begge sider af strædet.

DESIGN
Autoban, Sinan Pasa Mah, Süleyman Seba Cad. 16-20, Akaretler-Besiktas. Tyrkiets ypperste designere. Studie, butik og showroom. De har indrettet en lang række af byens hotteste restauranter og hoteller.

STORMAGASINER
Demidören - et gammelt stormagasin på hovedstrøget Istiklad Cad., mest på grund af deres smukke loft. Samt det futuristiske og mere eksklusive Kanyon på Esentepe Mh., Büyükdere Cad no. 185, Sisli, tegnet af den californiske arkitekt Jon Jerde.

HOTELLER Du behøver ikke at bo der, du kan også blot gå ind og få en drink eller te:
Hotelgruppen House Hotel og Sumahan

GASTONOMI 360 Istanbul, restaurant, bar og natclub, Caferaga Mah Albay Faik Sözdener Cad. No 31. Hafiz Mustafa på Taksim-pladsen, legendarisk salon og konditori fra 1864. The House Café Beyoglu på hovedstrøget Istiklad Cad. Karafirin, konditori og café på Cankurtaran Mah. Akbiyik Cad. no. 56, Sultanahmet. Tarihi Subasi Lokantasi, lille og meget lokal restaurant (ingen turister) på Emirler Han Sokak no. 8. Changa Restaurant, Siraselviler Cad. No 47. Delicatessen, Mim Kemal Öke Cad. No 19, Nisantasi.

KUNST Galleri Arter, Istiklad Cad. No 211 og Istanbul Modern

KØB Hammamhåndklæder, tæpper, æblete … og turkish delight fra Hafiz Mustafa!