Helle og Lars er indehavere af Danmarks modigste, mest vovede køkken. Der kan ikke være tvivl
Køkkenet er en showstopper hjemme hos Helle og Lars, hvor klare popfarver, speciallavede snedkerløsninger og plads til mad og mennesker er i højsædet.
AfHelle og Lars har en af den slags hjem, hvor man tror, at de har boet der i årevis.
Men faktisk har de kun ejet huset i Humlebæk i fire år og boet med det farverige Nicolaj Bo-køkken fra kollektionen Culture Club i to år.
De kom fra en herskabslejlighed i København og var klar til noget nyt. Kriterierne var få, men klare: et budget, der skulle overholdes, en station tæt på, da parret ikke har bil, og et udbud af kultur.
Med Humle Bio, Louisiana, Aarstiderne og Kystbanen direkte til København opfyldte Humlebæk kravene.
– Lidt held i uheld var ejendomsmægleren forhindret til fremvisningen, så den stod ejeren og hans kæreste selv for. Det var rigtig godt. De tilbød os bl.a. at bruge noget tid i huset, da de ikke selv boede her. Så vi kom igen senere og brugte en hel dag heroppe for at få fornemmelsen af det hele, fortæller Helle.
Helle er selvstændig grafiker og medejer af børnebogsforlaget Fibonacci, og Lars er tømrer.
Parret har en udpræget fornemmelse for at sætte i stand og finde gode, men brugte ting. Den største samling er stellet Confetti fra Alumina, der blev produceret i årene 1956-67.
Ligesom navnet på køkkenet afslører navnet på stellet også, at der ikke er sparet på farverne, og åbner man skabene hjemme hos Helle og Lars, står der stakkevis af det danske porcelæn.
– Jeg læste en artikel for nylig om en antikvitetshandler på Ærø, der var mest interesseret i ting, der var gået i stykker og var blevet repareret, fordi det havde en historie. Så blev jeg lidt mere glad for vores stel – det er skramlet og skåret, men dét er jo en del af dets og vores historie, smiler Helle.
Alt passer sammen ned til mindste detalje – både det, der er designet af Nicolaj Bo, og det, som Lars selv har lavet.
Parret bruger rigtig meget tid i køkkenet sammen, hvilket de mange åbne reoler fyldt med saucer, krydderier, kogebøger, konserves, olier og eddiker er et vidnesbyrd på. Bag komfuret hænger en hærdet glasplade fra glarmester F. Weien Svensen i præcis samme RAL-farve, 2009 Traffic Orange, som resten af køkkenet. Den gule pendel over køkkenøen er Asteria fra Umage.
Køkkenet er lavet i egetræ med Formica-fronter og en bordplade af rustfrit stål. Men det var især detaljen med de stilrene trægreb, der var med til at overbevise Lars, der er tømrer, om, at køkkenet her var det rigtige for dem. Både Helle og Lars er vilde med farven orange, men selvom de syntes, at det kunne være flot med et ensfarvet køkken, valgte de af funktionelle grunde at gemme hvidevarerne bag andre farver. Blå er køleskabet og fryseren, gul er opvaskemaskinen. På den måde slipper gæster for at åbne samtlige skabe, inden de finder det, de leder efter. Køkkenet er fra Nicolaj Bo i kollektionen Culture Club, opkaldt efter den farverige 1980’er-musiker Boy Georges band. På gulvet ligger der gul epoxy.
I køkkenskabene står stabel på stabel af stellet Confetti fra Alumina, som Helle og Lars har samlet på i årevis, og som bruges til både hverdag og fest.
Rundt om døren ind til kontoret hænger der værker af David Shrigley og af Kjeld Jensen, som underviste Helle på Den Grafiske Højskole. Hun havde ikke råd til hans malerier, så hun købte den store, håndtrykte plakat på en udstilling i Brøndsalen. Det er Lars, der har indrammet den, hvilket øger værkfornemmelsen. Safaristolen dukkede op hos nogle af parrets venner, der havde overtaget den stærkt medtaget fra et sommerhus. Efter en tur i Lars’ hænder er den blevet pudset op og har fået nyt kanvas og læderstropper. Den grå gulvlampe er Type 75 fra Anglepoise, og de hvide glaspendler i loftet er fundet hos en marskandiser.
Spisebordet, som står over for køkkenet, er lavet af Lars: Først er bordpladen tonet med grøn farvepasta, han selv har blandet, hvorefter den har fået lag på lag af skibslak. Fritz Hansens 6304-stole er fra Helles barndomshjem. Selvom lampen over bordet ser neutral ud, er den helt i tråd med resten af rummet – det er nemlig Luceplans Agave-pendel med farvefilter. Værkerne på væggen er af Karel Appel (tv.) og Kjeld Jensen.
Bordskånere lavet af Lars af overskudstræ.
