Europas første undervandsrestaurant

Hvis middag ved vandet er romantisk – så må middag under vandet være ekstra romantisk

restaurant under vand arkitektur norge

© Snøhetta

Netop nu er planerne for en restaurant under vand sat igang. Indgangen, som kan ses på billedet, bliver på jordoverfladen, mens restaurantens gæster vil sidde under vandet og nyde deres mad.

restaurant under vand arkitektur udsigt

© Snøhetta

Med et 11 meter bredt panoramavindue kan man nyde sin mad og se de vidundere, som blomstrer under havets overflade.

Det er arkitektfirmaet Snøhetta, som står bag Europas første undervandsrestaurant. Udover restauranten vil stedet også huse et marinebiologisk researchcenter, hvor fisk og underjordens biologi skal undersøges.

restaurant under vand arkitektur havet

© Snøhetta

Restaurantens vægge bliver lavet af 1 meter tykke betonmure. Murens yderside bliver meget ru, så muslinger kan sætte sig fast. Over tid vil dette kunstige muslingerev rense vandet i området, og dermed tiltrække mere marineliv.

restaurant under vand arkitektur

© Snøhetta

Med sin smukke placering ved Båly i Norge er menuen oplagt, og der vil derfor selvfølgelig blive serveret både fisk og muslinger. Indenfor spiller omgivelserne også ind, da restauranten er malet i dybe blå og grønne farver inspireret af havbunden.

Relaterede Artikler