Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Opskrifter — 5.11.19

Mortens aften: Menuer ud af huset

Læn dig tilbage og lad dygtige kokke stå for madlavningen til Mortens aften. Det eneste du skal gøre, er at hente maden.

Af Helle Helle Kjems

Mortens aften and fra Homemate

Nyd confiterede andelår på en bund af æbler, bagte løg og faste kartofler. Dertil får du hjemmesyltede rødkål med kanel og laurbærblade samt grøn salat med mandler. Du snydes selvfølgelig heller ikke for en lækker, hjemmelavet andesauce.

Læs mere om Mortens aften ala Homemate her.

Kan leveres til et begrænset område på Sjælland.

Her kan du vælge at bestille en hovedret, eller forkæle dig selv og dine gæster med en 3-retters Mortens aften-menu. Maden leveres til et begrænset område på Sjælland.

Hvad menuen præcist indebærer kan du læse her.

Møllekroens Mortens aften

Her kan du sammensætte din egen menu af blandt andet: Andesteg med rødkål og sauce, aspargessuppe med kødboller, rejer med hjemmerørt mayo og to forskellige desserter. Menuen kan leveres til alle adresser på Fyn.

Find hele menuen her.

Meyers Mortens aften

Server en saftig andesteg, perfekt brun sovs, rødkål og brunede kartofler - helt uden at lave mad. Når du bestiller din Mortens aften-menu fra Meyers skal du kun anrette og varme maden. De leverer endda til hele landet.

Du kan læse mere her.

Traditionel Mortens aften

Hos Den Røde Okse kan du bestille en helt klassisk menu til Morten aften, bestående af brunede og hvide kartofler, gammeldags andesteg, rødkål og flødeskysauce. Med i købet får du også lækker hjemmelavet risalamande med lun kirsebærsauce. Denne menu skal afhentes som take away på adressen i Esbjerg.

Bliv klogere på menuen her.

Læg ansvaret for madlavningen fra dig - lad de dygtige kokke fra Stubb stå for Mortens aften menuen. Den består af en forret med koldrøget laks, kardemommesyltede rødbeder, sprød vinterkål mm. Til hovedret er der selvfølgelig disket op med andebryst- og lår, rødkål, ristede kartofler og andeskysauce.

Mortens aften-menuen fra Stubbs kan du afhente fra butikken i Aarhus - men de leverer også i hele Østjylland.

Du kan læse mere her.

Meyers påskefrokost

Hvad end du er til traditionel påskefrokost eller en mere eksperimenterende en af slagsen, så kan du byde påskegæsterne velkommen helt uden at røre en finger.

Morten Voss portræt

Morten Voss er manden, der introducerede betonbordet til danskerne, og den autodidakte designer er da heller ikke bleg for at bryde med traditionerne for at skabe unikke designløsninger.

Danmark behøver ikke en fransk topdesigner for at indrette lækre boliger. I en tidligere medicinalfabrik på Halmtorvet har danske Morten Voss designet 65 luksuslejligheder - området er på vej til at blive en lille by i byen.

De søde sager er i fokus når Masterchef er tilbage på TV3 i aften.

Her får du en håndfuld nyheder fra Menu. De er alle i handlen fra marts 2014 og frem.

Morten Heiberg er kendt af BO BEDREs læsere for sine søde opskrifter og fra sin virksomhed Dessertcirkus - hans private køkken lægger også op til dejlige middage med søde punktummer.

Den landskendte kok Claus Meyer og hans hustru, Christina Meyer Bengtssons køkken er tydeligvis et rum, der bliver brugt. Her er dufte, farver, rigtigt rod, praktiske detaljer og plads til alle.

Lækre og sprøde vaniljekranse passer perfekt til den søde juletid. Her får du Morten Heibergs klassiske opskrift på vaniljekranse.

Du kan sagtens få et godt brød ud af en pose mel, du har glemt i sommerhuset. Sådan siger Claus Meyer, den ukronede konge af bagning.