Kære læser,

Vores hjemmeside understøtter desværre ikke Internet Explorer 11. For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden og af vores indhold, vil vi bede dig om at anvende Edge, Chrome, Safari eller andre, nyere browsere.

Med venlig hilsen,
May Kjærsgaard,
Digital redaktør

Hjemmebagt pizza med jordskokker og gedeost

Pizzaen er hjemmebagt ... eller næsten, for vi har snydt lidt og bruger naanbrød som bund.

© Anders Schønnemann

Hjemmebagt pizza med jordskokker og gedeost

4 personer

Det skal du bruge:

  • jordskokker 300 g
  • rødløg 2 stk.
  • naanbrød 4 stk.
  • olivenolie 1-2 spsk.
  • mozzarella 125 g
  • gedeost 125 g
  • rosmarin 3 kviste friske
  • salt og peber

Sådan gør du:

  1. Skræl jordskokkerne, og skær dem i tynde skiver.
  2. Skær løgene i kvarte.
  3. Læg naanbrødene på en bageplade med bagepapir, og pensl med olivenolie.
  4. Fordel mozzarella i mindre stykker, jordskokker, løg og gedeost på naanbrødene.
  5. Hak rosmarin, og drys den over pizzaerne. Krydr med salt og peber.
  6. Bag naanbrødene i ovnen ved 225° i ca. 10 min.
  7. Servér dem rygende varme fra ovnen.

Relaterede Artikler