Dessert

Pærer med ristede mandler, chokolade og mynte

Har du brug for en hurtig men lækker dessert?

Af 
Anne au Chocolat
 — 08. februar 2019
    Pærer med ristede mandler, chokolade og mynte © Anne au Chocolat

    Pærer med ristede mandler, chokolade og mynte

    Har du brug for en hurtig dessert? Så er denne opskrift på kun 20 min. lige noget for dig.

    Undgå at skærmen slukker

    Ingredienser

    2 Personer

    Det skal du bruge:

    • 40 g mandler
    • 50 g chokolade, 70%
    • 2 stk. pære
    • ½ Bundt frisk mynte

    Sådan gør du:

    1. Rist mandler på en pande ved middelvarme, til de er gyldne.
    1. Køl og hak mandlerne.
    1. Smelt chokoladen over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovnen.
    1. Del pærerne i kvarte og fjern pærehuset.
    1. Arranger 4 pærebåde på hver tallerken, og drys med smeltet chokolade, mandler og mynte.

    Vandbad: Skålen med chokolade skal hænge på grydens kant, uden at røre bunden af gryden med vand i.

    Relateret