Flødeboller som du ikke kan lade stå
De er blevet en gourmet delikatesse, og en spiseoplevelse i sig selv. Vi giver dig her bud på velsmagende flødeboller lavet med kærlighed.
Af
// Frellsen flødeboller har 8 faste udgaver, som varierer om der er marcipan eller vaffelbund, men ens for dem alle er at de er indrammet af en knasende, tyk chokolade. Frellsen har altid en flødebolle lavet efter særlige begivenheder som eksempelvis fastelavn, påske, Halloween, valentinsdag eller Støt Brysterne. Der er mange smagsvarianter i skummet, som hindbærskum dækket i hvid chokolade eller en med karamelkugle i lys chokolade.
// Lagkagehusets flødeboller kan du ikke beskylde for at have for lidt skum. De er sprøjtet i speciel bølget teknik, hvilket gør dem ekstra flotte at se på. Det kreative ydre går igen i deres begivenheds betonede flødeboller, hvor de går all in på farver. En af de mest populære flødeboller er karakteriseret ved, at både have karamel udenpå og indeni samtidig med, at den er betrukket med et lag nødder.
// Peter Beier har 5 slags fløderboller fast i deres sortiment. De kendetegnes især ved at bruge chokolade hele vejen rundt om skummet. Dermed har flødebollen dette særlige pyramide look, hvor du som chokolade elsker er helgarderet. Skummet er sprøjtet ind i den håndlavede chokoladeform, Peter Beiers skum skiller sig ved at have varianter med jordbær og Latté. I bunden af flødebolle kan du blandt andet støde på et lag af kokos.
// Summerbird er kendt for deres eksklusive miniflødebolle, som er mindre end den gængse og kan spises i en luksuriøs mundfuld. Skummet heri er spændende og eksperimenterende, og du finder helt sikkert en smagsvariant, som du aldrig har fået før. Summerbird har en særlig enestående flødebolle overtrukket af deres egen Amber-chokolade, som er en karamelliseret hvid chokolade.
// Sv. Michelsen flødeboller fås i 3 varianter samt en limited edition, som løbende udskiftes. De har en tyk marcipanbund og er overtrukket med et tykt lag chokolade. Alle deres flødeboller bliver produceret af æg fra fritgående høns.
