Anja Camilla Alajdis upyntede julebord

Gyldne farver dominerer Anja Camilla Alajdis nordiske og æstetiske julebord. Maden er traditionel dansk, men det er borddækningen absolut ikke. Stilen er både rå og upyntet, men alligevel højtidelig.

Katrine Martensen-Larsen

— 15. december 2015

#julebord

Hvorfra fik du inspirationen? Stemningen i mit julebord afspejler stuen, det står i, og det lægger jeg vægt på. Det er hyggeligt og råt på en og samme tid. Men frem for alt, så er det æstetisk. Ikke noget med røde kravlenisser her. Jeg pynter generelt ikke så meget op til jul – men samler alt på det store juletræ og så selvfølgelig selve julebordet, som jeg gør mig umage med hvert år. Hvordan holder du juleaften? Det er normalt en meget hyggelig dag, hvor mine forældre kommer i løbet af dagen. Min far, som er marrokansk og en eminent kok, står for maden – og den er dansk, meget dansk. Noget har han forberedt på forhånd, og resten laver han her. Overordnet vil jeg sige, at vi holder en meget traditionel dansk jul med meget fokus på maden. Hvem holder du juleaften sammen med? På skift i familien holder vi en lille jul og en stor jul. Til den store jul er vi op til 24 personer, så det er noget mere roligt, når vi kun er seks – til den lille jul, som vi skal holde i år, hjemme hos os. Det bliver med mine to børn på 12 og 17 år, mine forældre og min mand.

Hvad består menuen af? Vores menu består af and (bryster), et lille stykke steg, kartofler, svesker, løg, rødkål – både traditionelt syltet og frisk – samt fyldte æbler. Min mor står for risalamanden, og min mand og jeg sørger for kaffe og chokolade til efter middagen samt vin og så selvfølgelig borddækningen. Har du en særlig tradition juleaften/juleaftensdag? Ja, det må man sige. Efter vi har spist, danset om juletræet og pakket gaver op - så spiller vi pakkeleg. Pakkelegen er blevet en fast tradition. Alle har et par gaver med til omkring 50 kr. Gaver, som skal kunne bruges til noget. Hellere en god pose kaffe end en tåbelig ubrugelig ting. Hvert år diskuterer vi flittigt, hvordan reglerne skal være, og det er faktisk halvdelen af fornøjelsen.

Hvorfra kommer spisebord og stolene, kunsten på væggen – samt lamperne i loftet? Vores spisebord er et spansk kolonibord fra slutningen af 1700-tallet, som jeg har fundet hos Green Square for mange år siden. Jeg er specielt glad for teatermarmoreringen, som bordet sandsynligvis har fået i begyndelsen af 1900-tallet. Bordet har fulgt med tiden, og det kan tåle alt. Og så fungerer den smukke levende overflade som en dug, både til hverdag og fest. Hertil folkestole, designet af Børge Mogensen, købt på auktion. Stolene har fået nye sæder af sort papirgarn. Over bordet hænger tre store industrilamper, som vi har fundet hos Genbyg og selv sat i stand. Tuschtegningerne på væggen er lavet af Malene Birger.

Hvad har du dækket dit bord med? Bordet har jeg dækket med det finske stentøj Ruska, designet af Ulla Procopé, produceret af Arabia. Stellet har jeg arvet af en venindes mands forældre. Hertil Spiegelou-vinglas – fordi de bare er no-nonsence – samt vandglas fra HAY, sort bestik fra Rabens Atelier, hvide damaskservietter og små luftballoner fra De Fire Årstider. Det hele på dækkeservietter fra Ilva. Vandkanderne, der er i forskellige farver, er ligesom stellet produceret af finske Arabia – fundet på loppemarkeder. Det samme er bakken med sommerfuglevinger. Den store grønlige glasvase er fra The Architects Choice, det lyserøde keramikfad har jeg fået af en veninde, lakbakken, der holder fin samling på pynten midt på bordet, er fra Casa Casino. Herfra er også lysestagerne og de små sorte vaser, designet af Thora Finnsdottir. Herudover pynter små Wobblyware- keramikskåle designet af Mette Heinz samt et par farverige mini-taginer købt på en rejse i Sudan. De to små bjørne er fra Bing & Grøndahl, de er på pension her hos os, fordi deres rette ejere ikke er så glade for dem. Som prikken over i’et hygger bordlampen med skærm af mundblæst glas og 24-karats guldbelagt fod, fra Möller & Rothe, for enden af bordet.