Miniburger med egne boller

Perfekte, når man kun er sulten for sjov.

© Anders Schønnemann

Hvis du vil være meget populær, så overrask med et fad med disse burgere midt under en spændende fodboldkamp i tv.

Ca. 12 stk.

brødblanding 1 pose fra Mejnerts Mølle æg 1 stk. tørgær 1 pose sesamfrø til strø hakket oksekød 500 g salt og peber stærk cheddar 12 små skiver mayonnaise salatblade tomat løg

Tilbered brødblandingen efter anvisning på emballagen. Men byt en halv deciliter af vandet ud med et æg for at gøre bollerne mere luftige. Form 12 små burger- boller, og læg dem på bagepladen. Resten af dejen kan du forme til et brød - eller bag flere burgerboller til fryseren. Steg små burgere af kødet, og lad osten smelte herpå det sidste minut. Anret burgerne, og hold dem sammen med små tandstikkere.

Relaterede Artikler