Der bliver ofte serveret cocktails, hvor mængden af sukkersirup eller sød saft er overvældende. Hvis du vil have lidt afveksling, kan du prøve dette bud på en syrlig cocktail med fløjlsblødt skum.
Det skal du bruge:
3 cl Cointreau
2 cl Rémy Martin Cognac
2 cl friskpresset citron
3 cl friskpresset appelsin
1 æggehvide
Sådan gør du:
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker uden is og shake i 30 sek.